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第12章 我的伙夫长大人（第2页）
莫长离嘴角微扬。
苏梨把锅中的猪油舀进陶罐里，放到旁边让它冷却。把锅洗干净，待会煮饺子用。
炉子上的砂锅此时也散出阵阵香味，锅中的温度顶着砂锅盖噗噗作响。苏梨揭开盖子，用筷子试了一下鸡肉的软烂程度，撒入盐调味，把炉子里的火夹出一些，让它继续慢炖。
莫长离把肉切块，又拿了一把刀，两把刀一起配合，不多一会就把肉馅剁好了。苏梨看着剁好的肉馅，细密中带了一点颗粒，保留口感，简直比她做的还好。
“上的厅堂，下得厨房。十八般武艺，样样齐全。晚上给你加鸡腿。”
“好。”
莫长离笑道。
苏梨把肉馅倒在之前的白菜油渣碎里，之前已经放过盐了，倒了点酱油调味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。古代调味料不如现代多，但胜在食材比现代健康绿色，简单调味就行了。
调好饺子馅料，苏梨拿出醒好的面团，揉成长条状，再切成大小相同的小剂子。撒了点面粉在面板上，开始擀皮。
“长离，你会包饺子吗？”
苏梨问道。
莫长离摇头，苏梨拿起一只擀好的饺子皮，又用筷子夹了肉馅放上，饺子皮对折，捏出褶皱。一只胖嘟嘟的饺子就包好了。
莫长离照着做了一遍，果然聪明人学东西就是快，一点就通。
“恭喜你出师成功。”
苏梨拍拍他的肩膀说道。
“那是梨儿教的好。”
嘴真甜。
接下来苏梨擀皮，莫长离包饺子。很快就包好了一盘，苏梨端着托盘准备下饺子，不用她吩咐，莫长离就去烧火。
真是孺子可教。
水很快烧开，下入饺子，盖上锅盖，待水沸后浇入一碗凉水，这样能让饺子口感更好。
再一次水开后，苏梨用漏勺把饺子盛出。此时鸡汤也炖好了，揭开锅盖，撒入几粒枸杞点缀，一锅鸡汤也就完成了。
“长离，洗手吃饭。”
苏梨喊道。
“好。”
“天还没黑，我们去院子里吃好不好？”
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