手机浏览器扫描二维码访问
大火烧开后,姜黎先放入黄豆芽煮至断生,然后放入焯水后的鸭血和毛肚。
继续煮至食材熟透,往里面放入调味料,最后,将煮好的毛血旺盛入大碗中。
距离好吃的毛血旺就剩下最后一步了,就是泼油增香。
姜黎另起锅烧热油,放入剩余的花椒和干辣椒段炸香,然后将热油泼在毛血旺上,激出香味和辣味。
香味出来的一瞬间,姜黎就被熏的打了个喷嚏,太辣了。
水煮肉片的做法和这个差不了多少,那麻辣鲜香的汤汁,每一滴都仿佛蕴含着无尽的诱惑。
肉片在汤汁中翻滚,吸收了所有的精华,每一口都充满了浓郁的辣味和麻感,真是让人回味无穷。
毛血旺就更不用说了,鸭血、毛肚和各种蔬菜在麻辣的汤汁中煮熟,每一口都是满满的幸福感。
那独特的麻辣味道,让人欲罢不能,越吃越上瘾。
姜黎一连吃了好几口,被辣的差点说不出来话。
但随即,软嫩多汁的里脊肉,携带着醇香鲜美又迅攻占了她的大脑与味蕾,与辣味相辅相成。
“呜呜……好辣……好吃……好辣……”
光是有了这么辣的菜也不行,还是要有点解辣的东西在。
既然做的是川菜,解辣的话就交给冰粉。
冰粉是川蜀地区最常见的解辣饮品,吃川菜必不可少。
姜黎虽然没做过冰粉,但是看起来应该不难。
把冰粉倒进水里,搅拌均匀,确认没有任何的颗粒以后。
开大火,搅拌至冰粉粉完全融化,然后盖上锅盖,煮沸后关火。
姜黎把煮好的冰粉液倒入准备好的碗中,待其冷却后放入冰箱冷藏,大约需要4小时,直至完全凝固。
在厨艺教学空间里,这只需要一瞬间,就可以完成。
接下来,姜黎准备兑一些红糖水,她比较爱吃浓稠一些的,所以是用1:1的比例。
当冰粉完全凝固后,用刀将其划成喜欢的形状,然后倒入冷藏好的红糖水。
最后,姜黎就根据她自己的口味添加之前一些小料,比如各种水果块,山楂碎等等,搅拌均匀后即可食用。
冰粉口感q弹透明,搭配香甜的红糖浆和各种果干,既清爽又美味,用来解辣真的是再好不过。
姜黎做了一遍以后,还需要张大山再做一遍,为了谨慎起见,她还是要尝尝味道。
不得不说,姜黎真的爱惨了川菜的麻辣鲜香,她对于川菜一直都是情有独钟。
一口接着一口,根本就停不下来,其实在厨艺教学空间里,就算是吃再多都没有饱腹感。
但是姜黎就是喜欢这个味道,没办法,百吃不厌。
吃完最后一口菜,姜黎擦了擦嘴,明天就做这两道菜,她倒要看看那个盒饭要怎么模仿。
a市这边的人大多口味清淡,但大学城附近的学生来自五湖四海。
如果盒饭小摊真的能做出好吃的川菜,她也认了,输给厨艺,不丢人。
说实话,一开始刚知道的时候她是生气,但很快姜黎就明白,这种事在所难免。
虽然对方手段不光明,但并没有违法,只能说对方道德低下。
因为道德低下的人生气,不值得,反而气坏了自己的身体。
随着姜黎的厨艺越来越好,眼红的人势必会越来越多,甚至他们的层次也会越来越高。
那这种手段也就只能是不入眼的小手段了,以后她要面对的可能会更多。
但姜黎始终认为她只要守住自己的本心和底线,他们就奈何不了自己分毫。
所以,姜黎就要用魔法打败魔法,用川菜打败她。
战争爆发,北齐公主白滢临危逃亡,却被敌国燕王抓捕坠落深渊水池,陷入昏迷。白滢醒来时,已身在一处宫殿,周边是一男子。白滢摇摇头,不知自己是什么人,身在何处,脑海中怎么一点记忆都没有。男子他走到白滢身旁,柔声道滢滢,你终于醒了,白滢道你是何人,我为何在此?男子迟疑道你忘了,你是南翎左相高正松的女儿高滢,...
简介关于女配重生誓做个好媳妇好闺女(重生年代创业无空间无金手指没有一夜暴富,就是日常生活,慢慢积累财富)苏禾直到死去,才知道自己生活在一本名叫的一本小说内!不要多想,她苏禾不是真千金,而是人人喊打的假千金,书里,她不知死活的和真千金女主抢男主,后面不用多说,肯定是一败涂地!一直疼爱她的养父母,兄长,保姆王姨,在她一次次的陷害真千金下,逐渐从失望到放弃,就这她还继续作,最后她不爱的男配丈夫也被她伤透了心,彻底的放弃了她。一朝重生,苏禾决定远离真千金,远离男主,抱走她的男配,成为八十年代改革开放后第一批富起来的人!温柏委屈巴巴,媳妇,晚上没有我陪着,你真的睡得着吗?苏禾翻了个大大的白眼,有你陪着,我一晚上还能睡吗?温柏,媳妇,今晚我誓,不折腾你一夜苏禾,滚!...
简介关于实力外卖员他是最强,他的身份是未知的。曾经的他没有感情,现在的他也拥有很多的朋友。各个时间线的他都是实力天花板的存在,一步一步找回曾经的自己。在架空世界里一起来欣赏实力的代言人蜀稳。...
简介关于有没有一种可能魔族公主是个男人童年时候本以为自己死定了的少年,奇迹般的被一个老哑巴给救下来了。成年之后爷俩相依为命靠着捡垃圾和收废品度日的他,秉着这辈子就这样时候老父亲般的老哑巴再次从阎王爷手下将差点被车撞死的他救了下来,哪怕那时候他双腿尽废心脏停止。那次之后深知自己这个老父亲不是寻常人的青年,对他和这个世界产生了极为浓郁的恐惧与向往。直到老哑巴在一个夜晚将一尊黑色石塔与一柄幽兰巨镰从地里刨出来时候,他的人生彻底崩坏了。(简介无力,作者是笨蛋另外本书变嫁。)...
简介关于甜宠军婚重生真千金在八零赚麻了顾宝珠被堂姐推出去挡刀,临死之际遇到了系统。她答应系统的要求穿越时空做任务,完成任务后,系统赋予她重生。重生回到命运的转折点后,她才知道,原来自己是这个世界的原女主,堂姐是重生逆袭女主。这是一本书中世界,为了不被重生女主炮灰,顾宝珠干净利落,直接切断了重生女的妄想,果断改变自己一家的悲惨命运。后来又有人跳出来告诉她,她是军区大院宋家的千金,出生时被人恶意调换,顾宝珠一脸懵逼,所以我还是年代文的真千金?这个她熟,因为做任务的时候遇到过这种情况,真假千金不一定为敌,也可以友好相处,比如说至于说婚事,那边那个军哥哥已经守候已久,可以考虑一下。...
简介关于神级元创立世界最强组织,坐拥全球半数资产,元楚南风回归华夏!偶然邂逅一位冰山女神总裁,命运的牵连将两人捆绑在了一起!为了挚爱的女人,本来化身为汽修工的他,不再隐瞒元身份!凭一己之力在华夏搅动万千风云!天敢欺我,我便灭了这片天!全世界阻挡又如何?我楚南风,一人便可对抗全世界!这一次,他会带着心爱的女人,让这世间一切,俯称臣!...