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《每天我都是最强者》
“叮!宿主,崭新的一天开启啦,今天您将成为一名糕点师。”
系统的声音在林羽的脑海中响起。
林羽眼睛一亮,兴奋地说道:“糕点师?那岂不是能做出各种美味的甜点啦!”
他怀着满心的期待,迅洗漱完毕,换上洁白的厨师服,那厨师服一尘不染,仿佛是他即将踏上甜蜜之旅的纯净画布。戴上高高的厨师帽,精神抖擞地前往糕点店。
清晨的街道,还弥漫着一层薄薄的雾气,宛如一层轻柔的纱幔。街边的早餐摊飘来阵阵香气,油条在油锅里翻滚,出“滋滋”
的声响,包子蒸笼上热气腾腾,仿佛是一个个温暖的小世界。
来到糕点店,林羽深吸一口气,空气中满是香甜的味道。那是面粉与奶油交织的芬芳,是鸡蛋与白糖融合的甜蜜,仿佛在一瞬间就将他的味蕾唤醒。
“嘿,林师傅,今天咱们可有不少订单呢!”
一位年轻的店员笑着打招呼。店员的脸上洋溢着青春的活力,眼中闪烁着对工作的热情。
“那咱们可得加油干!”
林羽笑着回应,目光中充满了坚定和自信。
走进厨房,各种烘焙工具摆放得整整齐齐,如同等待检阅的士兵。不锈钢的搅拌器、精致的模具、锋利的刀具,在灯光的照耀下闪烁着冷冽的光芒。面粉、鸡蛋、奶油等食材琳琅满目,面粉如雪般洁白,鸡蛋圆润饱满,奶油细腻柔滑。
“先从做蛋糕胚开始吧!”
林羽自言自语道。他熟练地将鸡蛋打入盆中,分离蛋清和蛋黄,动作行云流水。只见他手持打蛋器,快地搅拌着蛋清,蛋清在打蛋器的作用下迅膨胀,形成细腻的泡沫,这就是“蛋白霜”
,是制作蛋糕胚的关键步骤之一。
“林师傅,您这手法太厉害了!”
店员在一旁称赞道,眼中满是敬佩。
“哈哈,熟能生巧嘛!”
林羽笑着回答。他将蛋黄与面粉、白糖、玉米油混合,搅拌均匀,形成细腻的面糊。然后,将蛋白霜分三次加入面糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,这一步叫做“翻拌法”
,需要手法轻柔,避免消泡,影响蛋糕的蓬松度。
不一会儿,蛋糕胚放进了烤箱,烤箱内部的加热管逐渐变红,散出炽热的温度。香气渐渐弥漫出来,那是蛋糕胚在高温下生美拉德反应和焦糖化反应所产生的独特香气,让人垂涎欲滴。
中午时分,阳光透过窗户洒在操作台上,形成一片片金色的光斑。操作台上摆放着各种尚未完成的糕点,宛如一件件等待雕琢的艺术品。
“哎呀,忙了一上午,肚子都咕咕叫了。”
林羽笑着说。他的额头布满了细密的汗珠,脸颊也因为长时间的劳作而微微泛红。
“林师傅,我去买些盒饭,您先歇会儿。”
店员说道,说完便匆匆跑了出去。
“行,快去快回。”
林羽点点头,他坐在一旁的椅子上,轻轻捶打着自己酸的双腿。
店员刚走,电话响了。
“喂,您好,我们是xx糕点店。”
林羽接起电话,声音中带着一丝疲惫。
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