手机浏览器扫描二维码访问
处理兔子有两种方法,一种直接剥皮,一种浸烫拔毛。不过呢,因为兔子不像鸡鸭那样容易拔毛,浸烫的水温也很讲究,有些毛还不容易拔干净,所以高明程怕麻烦,干脆就直接剥皮了。
他用刀在兔子的两个后腿离脚1-2寸处各用刀转圈划开,然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇,将兔皮从大腿处开始小心地与兔肉剥离,这个过程中,不能使太大的劲,以免撕破,遇到皮肉纠缠不分时,可以用快刀小心削开。
这时的兔皮就像一个筒子,一端开口,剥到前腿处,如后腿那般,在离前脚1寸处转圈将皮划开,这样前腿就可以从皮筒中退出。
等整个皮筒剥下后,就可以将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。
如果野兔的皮毛品相好,那么这张兔子皮也不用丢掉,而是倒扣在一张木板上,放在阴凉处阴干,然后可以卖给硝制皮毛的作坊,也能够得到一些钱。
初秋时,兔子们吃的油光水滑的,因此皮毛都很不错。高明程将兔皮上多余的脂肪切割下来,然后就铺在一张旧门板上,放在杂物间阴干。
兔皮处理好了,他又将带毛的兔脚给斩了,又将兔头处理干净。
他刀法利索,处理起来竟然行云流水般,快的很。
刚处理好,就传来细奶奶喊他去吃饭的声音。
“明程,吃饭了。”
“哦。”
高明程应了声,拎着剥皮的兔子走进厨房。
“细奶奶,晚上把这只兔子煮了!咦,你怎么还剩下一半猪肉没炒?”
高明程看到盘子里还有大约半斤的猪肉,不由得皱眉。
细奶奶解释道:“你买的猪肉,也该送点到你家去,你爸和你哥几个在铁路上做事不容易,要吃点好的。”
高明程倒是没想这些,但细奶奶替他想好了,他也承情,行吧,就这样吧,反正晚上还有兔肉吃。
今天细奶奶炒了三个菜,一个辣椒炒肉,一个炒苦瓜,一个蒸茄子。
除了这三个菜,还有之前高明程在集市上买的油条和包子。
高明程劝细奶奶和高壮吃油条,说道:“你们吃吧,我之前吃过两根了。”
“哎,好咧。我都好久没吃油条了!等下回赶集,我也要去!”
高壮拿着一根油条,高高兴兴的吃了。
细奶奶也吃,但是吃之前,她将一根油条分成了两半,将半根油条递给高明程,说道:“我尝下味道就行,这种东西,我吃多了容易上火。”
“上火也不怕,多吃点苦瓜就行。”
高明程笑着接了句话,其实苦瓜也挺好吃的,虽然有些淡淡地苦,但是在炎热的天气里吃点苦瓜,浑身都舒爽。
吃过午饭后,高明程没准备闲着,而是打算继续进山去弄野蜂蜜。
他们村三面环山,山里的蜂窝多的是,他打算多弄一点,然后一起拿到县城去卖了。
这回他从细奶奶家拿了刀和桶子,就往山里去了。
本章完
来自异世界的残魂,不属于阳世的阴灵。两个时空的摩擦,一阴一阳的死局。老和尚的话语,背后隐藏的究竟是什么18岁,是命中注定的死劫,还是不幸的生命中,最后一丝的希望她还能活着回来吗...
简介关于先婚后爱,总裁娇妻要离婚为了给妈妈治病,武依宁签了顾锦峰的结婚条约,两年后自动离婚,这两年的时间,不用履行结婚义务,不用见老公,每个月还有两万的生活费,还没毕业的她就达到了人生巅峰,自由有钱,这是多少姐妹梦寐以求的事情。却因为男人的白月光和别人结婚受到刺激回国,让她履行夫妻义务别忘了结婚条约上有一条是,只有我才有资格提离婚,他用尽浪漫让女人爱上自己,正当女人把一切都交出去的时候,白月光离婚回来了有些事情早就该办,离婚吧!女人收拾情绪,带着孕肚远走他乡男人知道后了疯的满世界寻找五年后当他找到她时,他用力抱紧她再也不会把你弄丢了...
某蛇表示,这个男人真不好伺候,胃口倍儿好,一天三顿还不够,还要夜夜加餐!蛇后,邪帝让你回家开饭了,他饿了!蛇后,邪帝让你别烧宫了,他饿了!蛇后,邪帝说有想揍的人他会揍,不过首先得让他填饱肚子啊啊啊啊,不行,她要带球出走!这样下去,她...
一个小小的快递员,身负巨债,却在这个纸醉金迷的都市里坚持着自己内心最初的那份执着和底线。他抛的开物质的欲望,却斩不断感情的千丝万缕。最终在红颜的情愫中苦苦挣扎...
穿成被炮灰的恶毒女配,灵脉损毁,逐出宗门,只剩一间脏乱小的破旧店面。叮,杂货系统激活中仙界杂货店开业啦丹阵器符应有尽有,只有你想不到,没有我拿不出从一间无人问津的小小杂货店,到三千世界无人不知无人不晓,从灵脉损毁苟延残喘的废人,到飞升成仙受亿万人膜拜的救世主。徐秋浅表示,我只是个开杂货店的普通店主罢了。各位书友要是觉得仙界杂货店还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于巨星从破产开始齐萧意外穿越到了平行世界。一开局,他就现自己的口碑崩坏,是娱乐圈里一无是处的代名词,并且身欠两个亿的巨债待偿还。轻松,日常,搞笑,单女主,狗粮...