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第61章 麻辣卤鸡爪卤鸡腿百年老卤(第3页)

();()  【爱吃爆蛋炒饭】@【面食大师小苏苏】:“老板,中午上新品吗?”

【面食大师小苏苏】:“中午新上了铁锅排骨焖面,以及麻辣卤鸡爪,卤鸡腿,麻辣猪蹄,欢迎大家前来品尝。”

苏子秋一脸汗颜。

这群大学生的群名怎么千奇百怪的?

全都是挑战味蕾的“黑暗料理”

啊!

爆蛋炒饭什么鬼?

苦瓜炖排骨能吃吗?还是番茄炒皮蛋很美味?

鸡爪和鸡蛋爆炒在一起,又是什么奇葩组合菜?

他发了一個十块钱的红包。

第一名运气王可享一折优惠,第二名五折,第三名八折。

【爱吃南京活珠子】:“我靠,一折优惠,我是运气王,第一名!”

【工大勒布朗.詹姆斯】:“不错哟,第三名,八折优惠,铁锅排骨豆角焖面炫起来。”

.................

今天中午的新品有些多,不但增加了麻辣卤味,还上新了一种北方常见的顶级面食。

【铁锅豆角焖面】!

提起焖面,哪里的焖面最好吃美味,山西焖面是知名度最高的,外地游客来旅游,打卡焖面,刀削面,打卤面是必打卡的美食。

山西焖面做饭较为简单粗暴。

属于干焖!

一些地方做焖面,会先将面条刷油放在蒸笼里蒸一遍,这样在焖的过程中,面条可以充分的吸收汤汁,而他们山西地区的焖面,则是直接焖!

其他地区,像是内蒙西部的焖面较为出名,巴彦淖尔市的焖面味道同样一级棒。

中原大地河南地区的焖面也备受当地人喜爱,许昌襄城的猪肉豆角豆芽焖面,也有一定的知名度。

中原地区的焖面有两种,一种是普通的生闷,干闷,还有一种焖面,需要把面条先上锅蒸熟,又叫做“蒸面条”

“爷,我来操作,您歇着就行。”

这一大铁锅,预计五十人份的焖面,可是个力气活。

今天新上的美食。

正是:铁锅排骨豆角焖面!

....................

PS:

读者大大们请回答,你们吃过什么黑暗料理????

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