手机浏览器扫描二维码访问
第46章 卧槽这老板是在切手擀面（第1页）
“滋啦~”
铁锅下油，下入肥肉。
他扒拉着勺子，小火慢慢的煸炒着肥肉的油脂。
“爷，你去调配凉菜吧，我来就行，全交给我，肉臊子绝对炒的嘎嘎香！”
被老爷子一直盯着，苏子秋有一种施展不开手脚的感觉。
“行，你可别瞎胡闹，待会爷爷得先尝尝，给你把把关！”
老爷子赶忙去调配凉拌菜。
凉拌菜准备了四种。
小葱拌豆腐，老爷子采用的是家常做法，新鲜的豆腐切成丁，放入大量的小葱和香油，食盐，抓拌均匀过后。
一份小葱拌豆腐就搞定了。
这道菜，是“美食界”
烫头于大爷的众多菜谱里，唯一能吃的一道菜！
至于网络上的各种教程，做小葱拌豆腐，豆腐需要焯水先把豆腥味去掉，焯水时还要在锅里加点盐，这样豆腐更入味！
老爷子不做评价。
总之。
山西的卤水豆腐不需要焯水！
第二道凉拌菜是凉拌土豆丝，辣椒油炝葱花凉拌，第三道和第四道分别是凉拌菠菜和拍黄瓜，拍黄瓜里加了腐竹。
这边，苏子秋疯狂扒拉铁锅，肥肉是必须要放的，与肉臊子吃起来，有一种十分润的感觉。
肥肉煸炒至干下入瘦肉，瘦肉变色时下入白酒去腥，一把姜片增香又去腥。
“哗啦哗啦~”
老抽上色。
生抽增香。
蚝油提鲜。
他直接舀了一勺陕西秦椒面下入锅里，粗暴的煸炒着，干活时有一种炒了60年肉臊子的感觉，得心应手，十分舒畅，不会有丝毫卡壳的情况。
秦椒面的主要目的是增香上色，锅里的肉丁呈红润油亮色彩，光是用眼睛看着已经让人食欲满满。
“哗啦~”
半盆开水下入锅中，提前准备好的香料袋也扔了进去。
各种花椒、大料、白芷、陈皮、桂皮、丁香......
香料的比例。
与肉的比例，达到了完美的契合度。
香料一旦放多了，会掩盖肉香味，肉臊子看似简单，却大有门道，一般人根本炒不好这玩意。
炖的时候必须是小火，慢慢慢的一步步把肉煨熟，至少要炖40分钟，这样出锅的肉臊子才不会柴，口感是酥嫩咸香！
农女手里有口泉
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
重生异能俏娇妻
一对一宠文，高甜撒糖宋一然来到七零年代，成了一枚放牛倌。在这个吃不饱，穿不暖的年代里，她忙得不亦乐乎这是一本撒狗粮，揍渣渣，高甜有笑点的书，希望大家喜欢。虽然是新人，但坑品有保证...
这么菜打什么职业？回家养猪去吧
简介关于这么菜打什么职业？回家养猪去吧徐若光选手，请问你在omg打上单的时候经常骂uzi导致被踢，有这一回事吗？没有，绝对没有。徐若光选手，请问你在加入skT以后逼faker替补让侯爷跟你搭配这是真的吗？啊，这是可以说的吗？徐若光选手，你s1o转会滔搏以后逼左手出走，这一定是真的了吧？fakenes！徐若光带上高深莫测的笑容，拉起了手风琴。徐若光选手，听说你经常给阿水压力让他每天疯狂训练，采访里说被狗上单气晕，这总是真的了吧？呵呵，都是假的。他是联盟里公认的压力小子。他是出走Lck以后夺冠的叛徒上单。他是看不惯faker倚老卖老被Lck观众敌视的新人他是动不动逮着懒狗就臭骂一顿的压力怪。但是儒雅随和的徐若光真的很委屈。谁叫他绑定的系统叫压力系统呢？这么菜打什么职业？回家养猪去吧！看着对面猪肝脸的小选手，徐若光满意的点头，自己又拯救了一名迷途少年呢。小选手食不食油饼？老东西，你的树脂666！...
不可思议的奇幻之旅
这一场酒后抱怨引发的惨案，一个现实与奇幻交织的故事...
英灵召唤：只有我知道的历史
御灵时代，人们只要与英灵契合，便可召唤异世界的英灵为自己而战。苏澈穿越而来，意外的发现，这所谓的异世界英灵，竟都是自己熟知的历史人物，只不过是仙魔化的存在。在第二次的契灵仪式上，他的选择是王朝末年，你是以符水招摇撞骗的道士。既如此，那便苍天已死，黄天当立！岁在甲子，天下大吉！兵荒马乱，瘟疫横行，你是一名医者，在这乱世，何去何从？乱世之中，你是全家死光，街头行乞，只为求一口饭吃的和尚。朝廷暴政，你是出身贫寒游手好闲，四十岁还一事无成的街头流氓。当别人还在为得到一个勇士英灵而头疼的时候，苏澈已经与数位神话级的英灵签订了契约！...
公主玄月
简介关于公主玄月出生带祥瑞的玄月公主一直是个笑话，会一身粗鲁的功夫，还敢和人争生意。在别人眼里那就是上不了台面的人。自认为天下无敌的玄月根本不觉得自己笨，反正谁笑话我笨，我就揍谁，再不济还有个绝顶聪明的夫君自己送上门找打呢。...