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今天自己还买了很多藕呢!炸藕合,糯米藕做起来啊!
“今天还买了很多藕,放空间了,咱们晚上吃藕啊。”
“这藕可不常见啊!”
王氏拿着藕看了看,“而且这藕很好,胖嘟嘟的。”
“是,今天遇见了就买了好多。”
苏木把藕放在清水里面洗净。
“今天这藕怎么做?”
王氏在苏木旁边接过干净的藕开始去皮。
“今天吃一个红糖糯米藕,还有炸藕盒。”
红糖糯米藕,需要先把藕的一头切开,下一步灌入事先在空间泡好的糯米。
苏大洪烧着锅,哥们把糯米灌进藕的孔洞里面。
“这样的吃法很新奇,还能把糯米灌进去呢?”
几个人似得了趣般把糯米塞进藕的孔洞里面,还用筷子捣了捣压实。
苏木这边准备着炸耦合的材料,先肥瘦相间的肉剁成肉馅,加入葱姜蒜生抽调味料。洗干净的藕切成夹刀片。
碗里放入面粉,打入鸡蛋,搅拌成糊状。
把切好的藕片里面加入调好的肉馅,裹上一层面糊,放到油锅里面炸熟捞出,并复炸一遍。
那边藕里面已经灌好糯米封口,把灌好的糯米藕放入锅中加入红糖红枣和清水,焖煮一个时辰。
把红糖糯米藕扔进空间里面快煮着。
“木木每次都能做一些新奇的吃食。”
王氏夸奖着。
“小妹做的还都特别好吃!我全都没有吃过。”
空间里的红糖糯米藕很快就好了,oo6也跟着糯米藕出来了。
把红糖糯米藕切片摆到盘子里。白色的盘子上边是红色的红糖糯米藕,还冒着白色的雾气。
炸藕盒因为锅里没放多少油,虽然看着感觉是在煎藕盒一样,但是味道也一如既往的好。
再加上炒的一些其他小菜,整个饭桌上的菜非常的丰盛。
爷爷苏定国还拿出来一些小酒,边喝着小酒吃着小菜。酒也是白色的浊酒,度数不高,也全是酿造酒,所以看着难免有些混浊。
爷爷提到明天要去看看地里的玉米长啥样了。
苏木这才想到,这几天自己一直忙着摆摊的事情,很长时间没有去看过自己地里的玉米了。
虽然有家人口述什么情况,但是也不如自己亲自去看看来的真实。
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