三藏小说

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第45章 烤呀烤呀烤月饼（第2页）

“今天咱们烤个面包吃吃看，实验一下这个窑怎么样！”

先给你们来一个最简单的牛角包。

需要先准备面粉，盐，还有糖，鸡蛋，水。

把几种东西，按照一定的比例混合成为一个面团。

面团还要冷藏不到半个时辰，取出来放入一点酵母水和油继续揉面，就这样揉啊，揉啊揉。

变成一个光滑的面团，酵到两倍大。

面团擀成一个长方形的面片，用刀切成三角形，从三角形底部卷成两头尖尖中间胖胖的形状，就可以进面包窑去烤了。

烤出来的面包，金黄金黄的，最上边还带着一丢丢微微的焦糖色更显的美味。

几人尝了一口，现完全是没有吃过的点心！酥脆可口，软糯香甜。

“小妹，这个点心好好吃啊！甜甜的。”

“我还以为烤出来是和馒头差不多的东西的。没想到是金黄色的。”

“这样的面包还有很多种类，下一次我给你们做更好吃的。”

苏木把面包窑里剩下的面包全拿出来。

“还有烤鸭还有烤鸡，也都可以烤。”

“真的吗？还可以烤鸡？还以为只能烤点心呢。”

“是的烤鸡烤鸭很好吃。”

“尤其是烤鸭，烤的滋滋冒油，片成片加上小饼一包，特别美味。”

想着烤鸭，感觉自己嘴里的面包都不香了。

不能再想了，月饼的事情还没搞完呢。

还要准备一些月饼的模具，这又要找到万能的爷爷了。

“爷爷，月饼模具你会做吗？”

苏定国的那些木工活，还有一些雕刻的花纹很是漂亮。

“会啊，以前我年轻的时候也卖很多月饼模具。”