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过桥米线为什么叫过桥米线呢,其实我是不知道的,也问过以前思远的同事,每位同事都跟我说的差不多,大概是,滇南古时候,有一个秀才到岛上读书,他的妻子经常给他做爱吃的米线让他带过去,但是每当秀才到达岛上时,米线就会变凉。后来有一次他的妻子在送鸡汤的时候,现鸡汤上面的油可以保持汤的温度,于是想出了先把米线放在碗里在再烫熟吃的方法。因为每次去岛上要经过一座桥,所以就将米线称为“过桥米线”
了。
所有配菜,在汤碗里泡两分钟就可以吃了,因为鸡汤上面有一层油,泡好后的米线汤依然是热乎的。
你要问滇南过桥米线好吃不好吃,我会说好吃,好吃的很,看金子和胖子大口喝汤,大口吃米线的样子,肯定也是好吃的。
吃到最后,我和金子都还剩下些汤汁没喝,而胖子是把所有米线、配菜和汤都吃见底了,胖子吃完吧唧吧唧嘴说,“嘿,这过桥米线还真不错。记得中关村海龙旁边有一家过桥米线,从来没去吃过,以后带着小姨(我母亲)和我姐一起去尝尝,嘿嘿嘿嘿。”
过了嘴瘾填饱肚子,金子向服务员打听到哪里会有篝火晚会,服务员给我们指了怎么走的路线,先往前再往左再往前,原来这里人也是不分南北的,只说前后左右。
按着大概方向去寻找,等快走到位置的时候,不用细找就知道该怎么走了,因为很多人都是奔着篝火晚会去的。
等到了一个小广场的地方,一些穿着蓝色民族衣服的奶奶和黑色民族服饰的大叔,正在广场中间的火塘搭木桩子,应该是用来点火用的。
看来是时间还早,找一处流水河道台阶处坐着等篝火晚会开启。胖子是左看看右瞧瞧,不见琳琳说的白族美女到来,心里泛着嘀咕。
晚上八点,玉洱片区的篝火晚会开始了,两米高的木桩被点燃,火气冲天,使周围的空气都散着火热。火堆周围围绕着一圈蓝衣白族老奶奶,跳着当地的一种转圈舞,带动聚过来的游客一起跳舞。
“漂亮妹子呢?漂亮妹子呢?”
胖子睁大双眼转着圈的到处查看,没有一个白天出现的那种白衣红坎肩白族姑娘,除了老奶奶们就是游客了。
“咯咯咯咯……”
,金子捂着脸都笑抽了,笑胖子咋还当真了。
又过了一会,的确又来了一些穿着白衣黄坎肩、粉坎肩、红坎肩、紫坎肩的白族女人,不过大多也是上了年纪的嬢嬢。胖子那颗期待着美女出现的纯真小心脏,被伤的哇凉哇凉的,久久没有说话。
金子倒是无所谓,加入人群中,围着火堆跟着奶奶、嬢嬢和游客一起转圈跳舞。金子状态饱满,脸上笑容灿烂,脚步欢快游动,游玩嘛开心最重要。
篝火晚会持续了一个多小时就结束了,我是波澜无惊的看着挺好,胖子右手杵着下巴两眼无神,呆坐了一个小时。
往客栈走的时候,金子边开玩笑边调侃胖子,要不要再找个场子嗨皮嗨皮,胖子依旧无精打采挪着脚步,回复没心情了。
到了半梦客栈,研究所的一个小姑娘早已经等候在门口了,见我们回来,迎到我跟前说:“神木林已经找到了,什么时候动身。”
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