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“要不,就留着?”
“留着吧,行了,赶紧进去煮肉去!”
母子四人烫鸡毛剥兔子的举动,震惊了不少村里人,这是多好的运气啊!
看看,这又是野鸡,又是野兔的,啧啧!
不过大家羡慕归羡慕,也没有人上前搭话,生怕让人说是没皮没脸的去打秋风。
村里人日子不好过,大家也是饥一顿饱一顿的,都是关起门来过自家的日子,打秋风是万万不能的,会被村里人戳脊梁骨的。
6元元一听自家二哥说煮肉,就觉得有些不好。
印象中,家里吃肉的机会好像也不多,买了肉回来,多数时候都是煮了吃,有肉吃,还能喝汤,不浪费,主要还是每次买的肉都不多,家里人每人也吃不了几块,煮汤最划算。
6元元可不想吃白水煮兔子,兔子的吃法有好多种,目前虽然没有条件,但做个简单的炒兔子还是可以的。
她拍拍脑袋,刚才自顾着高兴了,咋就没想到找些做肉的调料呢?
回到山洞,邓玉娘拿出小木板开始剁兔子,6元元告诉她先别急着煮,等她回来,就跑出了山洞。
她要去找些调料来做兔子,白水煮兔子可不好吃。
现在虽然有生姜可以去腥,但是生姜和兔子肉相克,不能同食。
最好是能找些花椒,不过现在这个季节肯定没有,要是有花椒树,摘些叶子也行。
6元元很快在附近转了一圈,找到了一把野葱,掰了一段桂树枝,并没有找到花椒树,她不禁有些失望。
不过,她转念一想,放些桂树枝也行。
没东西剥桂皮,她就折了几根桂树枝,想着回去再放些空间灵池水,味道应该不会差。
回到山洞,邓玉娘已经把兔子剁好了在等她回来。
“娘,今天我来做肉,保证好吃!”
“你行吗?真能做好?”
邓玉娘有些怀疑的看着她。
闺女平时也就是给她打打下手,还没有真正上过灶呢,这冷不丁的说要做好吃的,她咋有些怀疑呢?
“没问题,放心吧,娘,一定行,保证行!”
6元元胸有成竹,不行都能行,在前世,周末窝在家里做好吃的,可是她的最爱。
6元元把清洗干净的野葱切成段,找出野鸡肚子里的几块肥油,才开始炒兔子。
她把鸡油放进锅里慢慢炒出油来,再放入野葱炒出香味,然后把兔子肉倒进去翻炒。
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