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苏暮这几日巧笑嫣然的容颜在傅霁寒的脑中一幕幕的来回穿梭。
傅霁寒写了几个字之后,还是停下了笔,再等几天吧。
在厨房里忙活的苏暮看着自己手中的大筒骨,次感叹到空间的神奇之处,这保鲜的功能简直比现代的冰箱还要强大。
苏暮把大筒骨洗净后就放到锅里,添了几把小柴火,开始慢慢地炖起了骨头汤,用刀子把瘦肉切成的一小小块的。
感觉到手臂上又传来疼痛感,苏暮洗净手后就把手放到嘴里,喝空间里面的灵泉水,不一会儿,手臂上就没有了原先的痛感。
苏暮把刚才切成一小块的肉块拢到一起,开始剁肉泥。
将剁好的肉泥放入碗中,加入生抽,糖、盐和淀粉,按顺时针的方向把肉和这些调料全部的都搅拌在一起。
苏暮甩了甩发酸的手,再把拌好的肉泥,拿起来反复摔打。
拿出家里仅剩的几张油纸,把它们平铺在灶台上,挖出少许的肉泥放在上面,再把另一面油纸放在上面,用擀面杖把肉泥擀成薄薄的一片放到一边。
把所有的肉泥都弄好后,苏暮开始把锅烧热,另一个锅已经把大筒骨熬出了浓白的颜色,骨头汤的味道慢慢地散发出来。
苏暮把手伸向在热的锅上面,感受下锅的热度,感觉温度差不多了。
把放在一边用油纸包着的肉泥放到锅里开始煎,等肉从油纸上脱落下来的时候,苏暮再给肉的两面刷上油,煎到两面金黄后再刷上一层蜂蜜,撒上一层白芝麻后就可以出锅了。
香味飘出院子,引得路过的人纷纷往苏暮家看去,要不是为了去赶农活,高低得去苏暮家瞧瞧。
猪肉脯的肉香传到的房间里,傅霁寒动了动自己的鼻子,深深地吸了一口气。
这苏暮又再做什么好吃的?
苏暮看着做好猪肉脯感觉不是很满意,少了一点红曲粉,猪肉脯不是那么的鲜艳好看。
撕一点放到嘴里尝了尝,味道还是可以的,口感有嚼劲。
苏暮把做好的猪肉脯放到一面放凉,拿出面粉开始揉面。
掀开熬骨头汤的盖子,汤里咕噜噜地冒着热气,苏暮把揉好的面条和盐一起放进汤里,再加上点葱花。
一股极鲜的骨头汤的味道冲进苏暮的鼻子里。
古代养的猪煮出来的东西就是好吃,在现代吃的猪肉吃起来口感都不如这两天吃这些有嚼劲,肉质紧致有口感。
收回刚才自己低落的想法,躺在床上的傅霁寒望眼欲穿,第一次感觉到等待是一件多么烦人的事情,要是自己能走,一定第一时间要去看看苏暮在做什么好吃的东西。
在傅霁寒的煎熬的等待中,苏暮终于出现在了傅霁寒的视线中。
看到苏暮手中端着的东西,傅霁寒有些奇怪,难道刚才传过来的香味就是这碗东西的?
傅霁寒用鼻子嗅了嗅,空气中传来的味道好像是另外一种极鲜而不是刚才那种很香的味道。
虽然也很好闻,但是刚才那种显然更好吃。
看到苏暮把碗放在桌子上后,就没有下一步的动作,傅霁寒问道:“还有其他的吗?”
“其他什么?”
反应过来后,苏暮才意识他应该是在说猪肉脯。
转身走到厨房,拿出一块猪肉脯,切成一小块一小块的样子,装到盘子里拿到房间里。
等到苏暮进房间后,傅霁寒这才重新闻到了刚才自己馋了好久的味道。
苏暮捣蛋似的把盘子往傅霁寒的鼻子下转了一圈,笑着说道:“你说是这个?”
看着苏暮只给他闻,不给他吃的坏坏小模样,有些无奈的笑了笑。
苏暮逗了傅霁寒一会后,才拿起一小块猪肉脯,喂到傅霁寒的嘴巴里。
傅霁寒一吃到猪肉脯眼睛瞬间就亮了起来,这种食物给他的味蕾带了新的冲进,是他以往从未吃的味道。
在嘴里快速的嚼了几下后就咽了下去。
夸赞道:“好吃。“
随后看着苏暮,想让她再给他多吃几块。
苏暮看着傅霁寒吃得这么津津有味,那大概率也会比较符合这个时代的人的口味。
心中对和福满楼谈生意的底气也增加了几分。
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