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奶茶的利润,可是非常高的,基本上原料成本加起来,也就几块钱而已,可是,在十几年后,张宇记得可非常清楚,一杯奶茶,在大城市,都能卖到23元一杯,在三四线城市,也得十二三元。
他记得有一个专门开全国连锁的年轻创业者聂云辰,单单是靠着奶茶店,一年营业额都上亿。
想想都是可怕的,小小的奶茶店,居然能卖出这么多营销额,可见内地市场何其之大。
“怎么样,不错吧,婉君姐,你觉得,咱们这奶茶,要是开出来,顾客们喝过,会是什么样的场面?”
张宇一脸微笑,眼里闪烁一丝丝憧憬光芒。
孙婉君对着张宇竖起大拇指。
“一定火爆,不过,你是怎么知道丝袜奶茶的泡法的?而且,你还做了改进啊,这实在太完美了。”
孙婉君一脸疑惑。
张宇嘿嘿的笑着,他自然不可能说实话。
“我啊,是在一本杂志上看到的,关于港式奶茶的记述,具体是哪个杂志,我倒是给忘了,后来我闲着没事,想着能不能改进一些,你也知道的,我这人,就喜欢瞎摆弄,然后现在有钱了,我就想把之前的想法实施出来,我不单只会泡这一个奶茶哦。”
孙婉君听完眼前再次一亮,“真的?你还会那些奶茶?说来听听。”
“香芋奶茶,原味奶茶,水果奶昔,抹茶奶昔,珍珠奶茶,椰果珍珠……”
张宇将后世人们最喜欢喝的,最受欢迎的几款奶茶说了出来,而这些他能说出来,自然也懂得制作方法。
“今天,我就要把这些东西全都教给你,婉君姐,然后,你找人,培训,我想两三天就差不多了,泡奶茶不难,而且我这基本上将步骤都说出来,只需要按部就班来就可以了,比之前的黄焖鸡好做多了。”
张宇道。
“恩,行,我学,不过,咱们开店之后,要怎么宣传?”
孙婉君问道。
“奶茶是要跟黄焖餐厅搭配的,我要开奶茶,目的就是两种食物联合在一起,这样竞争力更大。”
“以后,但凡是咱们黄焖餐厅店铺所在之处,旁边必须要有一家‘张先生奶茶店’。”
张宇眼中充满期待,这是他的展望,同样也是他对未来的憧憬。
晚上回去,华灯初上,回到家后,张宇现老妈做了一桌子丰盛的饭菜。
红烧鲫鱼,糖醋牛排,小鸡炖蘑菇,爆炸牛肚,竹笋炒肉等等,还开了一瓶红酒。
“咦,老妈,今天什么好日子啊?居然做这么丰盛的一餐,看着我都口水狂流啊,老爸,不会是你跟我妈的结婚纪念日吧?”
张宇伸出手,直接捏了一小块牛肚放在嘴里。
顿时一股麻辣的味道侵入舌尖,牛肚这东西,必须要掺上辣椒才好吃,而且一定要旺火爆炒。
“赶快洗手,手抓多不卫生。”
老妈李翠莲朝着张宇手轻轻拍了下,不过却是满脸微笑,显然心情不错。
“今天可不是我跟你妈结婚纪念日,但是,今天的意义,而是非凡的。”
张翰山特地拿了一坛存了五年的酒走过来。
“今天你们喝红酒,我嘛,就喝这坛老酒。”
说着,他嘿嘿一笑。
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