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苏氏也懵了,她想说是不是谁的钱拿错了,可转头一想,这里的钱除了她们自个儿的,还能有谁的钱啊。
顾氏和苏氏刚看向闻芮,就见闻芮飞快的下了炕,噔噔噔的从里屋跑了出去,到放豆腐皮的地方去了。
“芮芮,你干嘛去呀?”
闻芮是去看她们的“货”
去了。
等回来的时候,比起还没从震惊中回过神来顾氏和苏氏,闻芮可就显得沉着淡定多了,唯有一双格外明亮的眼睛亮晶晶透露了她内心欢喜雀跃的心情。
闻芮笑眯眯的问道:“娘,顾大娘,我刚去看了下,咱们之前腌制准备好了的豆腐皮差不多都卖完了,我们等会儿得抓紧再继续抹调料了……对了,明天二婶来县城给我们送豆腐皮的时候,我想,估计得麻烦她再多做一些豆腐皮了。”
“什么?竟然都卖完了?说”
等顾氏和苏氏重复了一遍闻芮做的事情后,她们再回来,面上惊讶的表情已经收敛了许多。不过不是不惊讶了,而是已经全然麻木了。
今天从早到晚,基本上就是一直在忙活,她们三个人还真没怎么去刻意的看卖了多少。
“对了,娘,今天卖的比较好的是麻辣豆腐皮汤,还是油炸豆腐皮呢?”
今天苏氏是负责煮的那一个,麻辣豆腐皮汤和油炸豆腐皮哪一
样卖得最好她最清楚。
苏氏稳了稳心神,仔细回想了一下后,说道:“早上是麻辣豆腐皮汤卖得比较好,不过总共的话,是麻辣油炸豆腐皮卖得更多一些,零零碎碎的,大家都几两几两的称了带走了。”
说完后,她又忍不住补充了一句,“但油炸豆腐皮只是更方便。麻辣豆腐皮汤也卖得挺好了,我都没想到,咱们卖得这么贵,竟然也还能卖出这么多碗!”
之前闻芮和苏氏她们就已经听说了,现在市面上已经有很多盗版的麻辣豆腐皮汤了,价格还要比她们的低一些,才十文钱一碗。
她们都已经做好了自己麻辣豆腐皮汤的生意被打打分薄的准备,结果,今天的火爆程度,比当初在第一酒楼对面,也差不多太多啊。
顾氏听了苏氏的话,啧啧感慨:“幸好咱们没拗过芮芮啊,不然可得少赚好多钱了。”
在开张之前,顾氏和苏氏出于这种担忧,提议过许多次,她们也降一下价格,卖十文钱一碗好了。两文钱看似不多,可对平头老百姓来说,一文钱都恨不得把成两半用。
但均被闻芮态度坚定的给拒绝了。别说降价了,要不是考虑到以前有许多的老顾客,考虑到诚信的问题,她还想再提高一下价格呢!
不论是油炸豆腐皮,还是麻辣豆腐皮汤,值钱的是豆腐皮吗?
不是啊。
值钱的是她们特有的味道!
是辣椒啊!
既然味道都不一样,别说
那些盗版的麻辣豆腐皮汤了,就连第一酒楼盗版的油炸豆腐皮,也比不上她们,她们为什么要降价啊?她们有资本原价不动。
这个,还是有家酒楼的二掌柜给了她灵感,顾秉之给了她启发。
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