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众人弯腰拱手道,“多谢东家,我们定会好好做,”
顾云笙点点头,“你们忙吧,”
掌柜的将昨天的一天的收入整理好了交给顾云笙,顾云笙落座于大堂的一张桌前,翻看了起来,微微一笑,“于叔,你做得不错,”
年过半百的于老笑道,“东家,这都是我应该的,”
大堂中的普通间,倒是一些寻常人家来吃,有一些家里有点银钱的百姓也会来吃,菜肴也不太贵,很是平价,总共收入也有二百两银子,二楼雅间包间费就是五十两,总共赚了八百两银子,三楼天字雅间的包间费是一百两,总的赚了一千两,这么说来,一天就赚了两千两银子。
顾云笙笑得眉眼弯弯,她这是要财了。
顾云笙将账本递给了于叔。
于叔也高兴,笑道,“东家,老夫还是第一次见过如此赚钱的酒楼,东家真是经商奇才,丝毫不输于男儿,甚至比那江南富,上官轩公子还要厉害,”
顾云笙笑道,“于叔,过奖了,以后还要麻烦你多辛苦一下,”
于老笑着摆摆手,道,“不辛苦,不辛苦,东家一个月给五两银子,我定会好好干,之前我做掌柜的时候,也就一个月二两银钱,从未拿过如此高的月钱,东家真是心善,大方,”
顾云月笑道,“于叔,你去忙活吧,我自己到处看看,”
“好嘞,东家,”
顾云笙上了三楼雅间,躺在摇椅上,面前是木质的围栏,放眼望去是无限的江南好风光。
兰香端了一碟糕点过来,再沏了壶茶,放在了顾云笙右侧的小几上。
兰香道,“小姐,吃点点心,待会儿就可以吃午膳了,”
这会儿也不忙,兰香也坐在了旁边的椅子上。
顾云笙道,“兰香,我这里制作了一些序号牌,注释我也写好了,怎么使用都清清楚楚了,”
顾云笙将包袱递了过去。
兰香接过细细看了起来,欣喜道,“小姐,真是聪明,这样子当日吃不到膳食的食客也不会埋怨了,凭这个序号牌,第二日便可让他先享用,也不会浪费人家的时间,还有这序号牌是什么材质做成的?不像木质,也不像纸质,”
顾云笙笑道,“只要实用就行了,不用管材质,”
兰香笑道,“小姐,今日黄昏时分,我就将这些序号牌给欲要排队的食客,”
顾云笙点点头。
不多时白羽也上来了,拿着一个名单,“小姐,这些是距离家中较远,将要住在水榭居的人名,”
顾云笙看了看,厨子有两个,小二有三个,总共五个人,道,“今日晚就让他们住进去,”
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