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这tm是毛豆腐?
这傻柱在想啥呢?这明明是麻婆豆腐的做法吗?与毛豆腐完全是两回事。
毛豆腐做法是将毛豆焯水后捞出备用,再将豆腐切成小块,香菇切片,葱姜蒜切末,然后热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,再加入香菇煸炒至出香味。
加入毛豆和适量的水,煮开后放入豆腐块,小火煮约8-1o分钟,最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
最后撒上少许葱花即可。
并不复杂,只是微菜中的家常菜啊,花成语虽然动手能力不行,但理论强得一p。
这肯定是有人整他,花成语在人群中看到了易中海,只见易中海笑呵呵的看着傻柱。
“第一菜,毛豆腐,何雨柱同志制作完成,请各位评委审核。”
厂办工作人员把菜端上去。
“这哪里是什么毛豆腐,这明明是麻婆豆腐嘛!”
一个领导说道。
”
考核是毛豆腐,这何雨柱怎么把麻婆豆腐端了上来,我可不能吃麻辣。“另一个考官嫌弃的摇了摇头。
”
我也不能吃麻辣!“
”
我能吃,我来尝尝!”
最后一位考官夹起麻婆豆腐,尝了一口,口感十分不错,这傻柱,算是学到了川菜的精髓了。
麻、辣、香,有酒店大厨师的水准,可惜,与考题相去甚远。
“好,时间到,各位领导,对何雨柱同志的毛豆腐有何评价?”
厂办工作人员问道。
“不通过!”
“不通过!”
“不通过!”
“不通过!”
只有最后一位考官稍微犹豫一下,但还是给出不通过的决定。
“结果已经有了,第一道菜,何雨柱同志没有按要求做出来,故第一道菜评级失败,何雨柱同志,你要继续吗?”
厂办工作人员问道。
“继续!”
何雨柱有点毛了,厂里是什么意思?
他不知道,在打压傻柱这一方面,易中海与杨厂长等人利益是一致的,大领导喜欢吃川菜,而何雨柱学的是川菜,正对大领导的胃口。
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