三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 做梨子酒（第3页）

苏棠梨笑着点头，酿酒就需要酵母，也称为曲蘖或者酒曲，按制曲原料来分主要有小麦和稻米。

如米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲。

她喜欢用米饭，一来中午可以吃，二来用来酿酒刚刚好。

瞧着洗净擦好的梨子没有水珠，但还是放着再晾干，那她就可以做其他的了。

比如，冰糖炖雪梨!

秋天吃，不要太合适!

"

糖和枸杞?"

白怡银听着先是一愣，随即笑着点头，"

有，阿娘的药田里就有枸杞，还是阿公送来的。"

"

糖块家里也有，上次姑姑送来的糖块还剩下好多。"

"

因为姑姑家就是做糖块的，所以我们家一直不缺糖块。"

苏棠梨听着，顿时大喜，又不得不感慨，白家之前果然是有钱人，枸杞可是很名贵的中药材，这糖块也不便宜。

但白家都有。

这个夫家真是不错。

苏棠梨感慨了几句，又开始做，先将梨子剥皮，三分之一处去掉顶部当盖子，再用勺子挖出里面的核。

见白怡银拿着糖块和枸杞来，顿时笑着接过，放入梨子中间塞满，但枸杞加的不多，主要是糖。

"

嫂嫂，我还是第一次见这样的吃法。"

白怡银见二嫂嫂拿着一个大碗，放着四个梨子，又隔水熬煮，眨眼很是惊讶，又好奇地问。

"

这样做，会更好吃吗?"

苏棠梨听着，笑着说，"

会，而且还能润肺止咳，润嗓子，阿爷咳嗽了这么久，很适合吃这个。"

"

哇，那下次我也学着二嫂嫂这样做。"

"

嗯，这个可不难。"

苏棠梨笑着，正因为不难，她才有时间琢磨，换做烧菜，她是不成的。

她只会水果一类的吃法，因为这个不需要拿起锅铲。

瞧着白怡银好奇地盯着锅，苏棠梨笑着坐在灶口旁烧火，见她要做糖煮鳝鱼面团子，也跟着在一旁学。

不过一会儿，厨房就飘起香气。

"

哇，好香甜!"

等白忆礼抱着一碗米回来，还未到厨房门口，就闻到了香气，顿时蹦跶着进去。