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再上来四份刺身:金枪鱼中腩两份,刺身拼盘两份。
各种刺身拼盘没有什么特别,用小乔的评价:特别鲜。反正井高是没吃出来。但“金枪鱼中腩”
确实是好吃。口感细腻,在唇齿间体味到入口即化的幸福感。
六道热菜。
特制三天脆鳞银鳕鱼,碳烤和牛,碳烤喉黑鱼、日式烧汁焗生蚝、香煎和牛、海胆天妇罗。
井高对肉食特别有兴趣,早听闻RB和牛的大名。分别点了两种和牛。
味道确实没让他失望。
肉质细腻,牙齿咬下去时如同刀入黄油毫无阻拦,而在口里的牛肉是柔软饱满,填满着口腔,再加上香味、佐料,在口中混合出的美味,实在是极佳的享受。
井高喝一口柠檬汁,惬意的依靠在座椅中,舒坦。
小乔见状,甜美的笑道:“井先生,宝太这里可以说是我吃过的日式料理中的标杆。再没有比这更好的地儿。”
井高笑着称赞:“盛名之下无虚士。确实很不错。”
他将手机拿出来,翻大众点评,看一看这家店的菜品评价。再品尝着脆鳞银鳕鱼、生蚝、喉黑鱼。
每一道都各有特色。
其中,海胆天妇罗很出彩,煎炸的度把握的刚刚好。海胆很香,天妇罗又薄又脆。
一道道的菜上来,服务员又安静、温和的过来将空碟子收走,营造出非常舒服的用餐环境。
招牌菜鹅肝寿司两份送上来。
小乔热情的推荐,“井先生,你尝尝这道寿司。这是我吃过的最好吃的鹅肝寿司,没有之一。”
井高用筷子夹起来,咬一口,海苔香脆、鹅肝油汁丰富,给味蕾提供异常的满足感。
“嗯嗯。”
一顿饭吃了一个多小时。清淡、少盐、少糖标准水准线之上的日料给井高很不错的美食体验。
身为国人,在美食上,井高理所当然的有一点迷之自信:世界美食在中国。大吃货帝国嘛!
现在看来,日料、西餐能在世界上叫得出名头,确实是有独到之处。他以后要多尝试。
当然,一起用餐的人也很重要。小乔长相靓丽,有点偏甜美,气质时尚、轻熟,很会聊天,为这顿饭增色不少。
最后一道汤是野生鲍鱼清汤。井高满意的喝着最后一口汤,拿湿毛巾擦嘴,叫来服务员,“你好,买单。”
“先生稍等。”
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