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第80章 腾腾烈烈东北咸腊肉(第2页)

一会儿醒了之后再喂他点米粥面汤吃就行了……”

“好,没问题!我这就让炊事班的老王帮着弄点儿米粥给乔光明!

影川!这边有我,你腿没好,赶紧和弟妹回家去歇着!这给弟妹也累够呛,有啥情况我再跟你那边儿联系,你就放心吧!”

在赵建忠的催促下,张影川和苏音音被小战士开车送下了山,回到了家属大院。

“咕噜咕噜……”

苏音音的肚子在不停的叫嚣,

此时的苏音音脚底下打漂~

又饿又累!

她必须大快朵颐,再好好饱饱的睡上一觉不可!

“影川,家里面有粘豆包,还有储存的大白菜。

咱俩一会儿就热点儿粘豆包,再炖点大白菜,饱饱的吃上一顿!好不好嘛?”

苏音音嘟起了粉嫩的唇,好似馋嘴巴的小兽儿……

张影川凝视着她,用拇指肚轻轻的摩挲着他的脸颊。眼神温柔的要把人融化……

“好,我来做……你乖乖进屋休息,听话……”

张影川看了看时间,都下午两点多了,他的阿音一定饿坏了……

谁知苏音音的嘴巴嘟得更高了,撒娇的脸颊凑近,“影川……都说了要听医生的话嘛,你又不听话了,快进屋去!

你再乱走乱动,这条腿,可要让我费大力气喽?

你要是心疼我,就乖乖的上!炕!”

苏音音把张影川扶着进了屋,娇俏的身影扭身来到了下屋地的厨房。

这厨房里面的大锅灶,要比在下坝村的小平房的锅灶大上了两圈不止,

整体炉台是规整的石台堆砌,而不是下坝村那种土灶。

地方也宽敞了不少……

苏音音利落的动手掰开大白菜。

她把白菜帮子连同白菜叶儿,掰成一块一块的,又拿出来的一缕粉条泡在了温水中……

东北人都喜欢吃炖菜,因为炖菜既方便又实惠,能吃饱,又能保持食材的原汁原味儿。

东北炖菜有很多种,比如白菜炖粉条、土豆炖牛肉、萝卜炖排骨、顿干豆角都老好吃了……

苏音音就地取材,简单快捷方便的准备做和大白菜炖粉条儿!

她生好了火,从盆里拿出了几片咸腊肉!

这咸腊肉是昨天早上张影川从房梁上取下来的!

七十年代东北农村,要到过年时才能杀年猪,吃猪肉。

而杀年猪的农家,也都会切出几块猪肉,去掉肉皮,抹上大酱,撒上一层咸盐,

用尖刀在肥肉膘子上扎个眼子,穿上细麻绳,

把肥肉膘子挂到自己家的房梁子上,使其自然风干!

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