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一觉醒来,感觉哪哪都舒坦,看自己躺在床上了,一旁的丈夫还在支着脑袋看着自己,嗯,这感觉真好。
“醒了,饿了吗?孩子中午在老宅吃,咱中午做什么吃”
。
周铭回来后,在老宅坐了一会,问孩子回家吗,都说不回家,周母就说,中午让他俩在那里吃,不用管他俩了,他就自己回来了,回家看媳妇不在,就进空间了。
“嗯,好吧,不回来,那咱就过二人世界,要是孩子都在家,咱是捞不着吃了,中午我给你安排牛扒,红酒”
。
“嗯嗯,孩子不在家,咱就吃点好的,不让他们知道,牛排啊,好,这东西我还听他们说过呢,在出任务的时候”
。
“是吗,我来给你做,你尝尝哈”
。
“好,你做的肯定好吃”
。
“我给你做多做几个口味,你康康好不好吃”
“嗯,好”
。
林予菲进仓库拿了几块牛排,还有意面,西兰花,一些配菜,还有水果,拿了一瓶法国红酒。
先做黑椒牛扒
把配菜牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油,牛高汤,香菜碎备好。
把牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会,融化稍许牛油,混合一勺面粉,成糊状。用作汤汁,烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎五分钟左右。牛扒捞起盛盘。
锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,再加入牛油面粉收成浓汁。
将汁浇在牛扒上,再撒上香菜碎,配上蔬菜。
在做一个惠灵顿牛排。
牛柳一百克,酥皮一张,洋葱二十克,菠菜二十克,奶油芝士三十克,车达芝士片十克。
洋葱、菠菜切碎、炒熟,待冷备用。牛柳切成小条装,四面煎上色,待冷备用。
在待冷的菠菜中,加入奶油芝士和切好的车达碎,拌匀。
将做好的蔬菜馅料铺在酥皮上,放上冷却的牛柳,然后再铺上一层蔬菜馅料。
小心地卷起,封口,酥皮上装饰一个“LoVe”
字样。
表面涂上蛋液,放入一百八十度烤箱中,烤十分至十五分钟即可。
菲力牛排。
配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱。
平底锅,倒入调和油,加点黄油,油加热后加入大蒜片。加入腌制过的菲力牛排。加入洋葱。
煎至六七成熟,加入牛排酱汁,装盘。
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