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两声,滋溜跑进门,将各种调料拿出来,使唤起两个哥哥,“大哥,大哥,这些干料要磨成粉,你们帮我一起?”
两人接过手,各自认领一样就干起来,家里没有石臼,只得寻了个废弃的木盆,拿块大石头在里面碾碎。
周老爹、周虎和徐大树三人,则去挑了几桶水,做这生意费水得紧,他家吃水又都得去村里挑,极不方便。
剩下几人也都不闲着,择菜的、剥蒜的、洗斑鸠叶的……各得其事。
徐小可一边继续剥蒜,一边跟几人叨嗑。
听见大哥说今日翡翠豆腐,又卖了一百多个铜板,笑得眼睛眯成一条缝,对去县城做生意,信心倍增。
她也将今天在集市上的所见所闻,都仔细说与几人听,壮壮几人眼里满是羡慕之色,他们还没正正经经逛过大街呢!
徐小可剥完大蒜,洗干净生姜,便“嚓嚓嚓”
切成碎末,取出一个干净的小桶,将蒜姜末、花椒粉、酱油、醋等加进去,比例啥的完全靠个人直觉,又倒了两碗清水,待到加盐的时候,才“哎呀”
一声。
“咋了,咋了?”
旁边看着做捣鼓料汁的众人,听见这一声,忙问道。
她哭丧着脸,“娘,咱家盐不够用,今天忘买了!”
徐壮壮先是打趣了她记性差,又献计说:“咱们去找严爷爷借吧?上次见到他家有好大一罐。”
徐小可一想,也是个不错的主意,大不了明早做好翡翠豆腐后,给老头送一大碗。
“那你快去快回,我这忙着呢!”
使唤完徐壮壮,她其实也没啥事,跟周氏进厨房熬油去了。
将猪板油洗净,切成小小块状,放进锅之后,又加入两碗清水,便开始生火熬制,随着清水逐渐蒸掉,陶釜里滋滋作响,猪油的香味飘满了整个厨房。
“娘,好香啊!”
徐壮壮刚借盐回家,捧着一个大罐,鼻子一抽一抽的凑近,周氏接过罐子,一掌将他推远些,“小心油溅到脸上!”
转身想把盐罐放到架子上,就瞧见厨房门口还有两个人影,脸一沉,有些哭笑不得道:“你俩都多大的人了,还馋嘴?”
徐大壮和俆二壮摸了摸鼻子,傻乎乎笑着,眼睛还是一眨不眨盯着锅里。
二壮耿直地说:“娘,这味也太香了,都飘到院子里了。”
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