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第8章 谢师宴（第4页）
斗晏是厨师高手。
听到先生在叫开始李家兄妹开心下厨制作美食，李家是医家，他们做的美食主要是也养生保健为主。
世子请的工御厨，他们下厨热呢人多比李家多，也有些宫女服务员在帮忙，制作过程也比李家快，他们制作的食物跟皇宫里面的菜品一样，看起来很受欢迎。
“上菜。”
世子厨工队伍先上，做的五花八门，连授课的老先生都看的眼花缭乱。
厨师最先介绍的是凉菜：“这四道凉菜叫世界迎宾，都是由上等的鲜蔬制成。”
“这道菜叫白鸟朝凤，他用了4o多种野生动物的胸脯肉制成，分别为炸炖煎煮，扁烧暴等八道工序做成。”
等另一个厨师介绍完后李行义走过去看了看：“嘿嘿嘿，我还以为说什么好东西呢，不就是着鸭蛋做出来的花样。”
“唉唉唉，错了。”
“怎么错了？”
“这叫金碧辉煌，看上去像鸭蛋其实根本就不是蛋，他是由上好的鸡鸭鹅各一只，用48种调香佐料封入陶罐，用微火熬制三天三夜。”
“48种调料熬了三天三夜？”
“就是。”
“就一只鸭蛋，至于吗？”
“这就是功夫，要的就是疲软和疏软为净化之，然后呢，取出一只鸭蛋转小孔，到处蛋清液，然后加入汤汁，把它放入深井水之中，第二天拿出来时候已成为蛋形了，在住的时候剥去蛋壳，在热油中煎。”
世子听完开心的拍死手掌：“妙，真是太妙了。”
“这才是真正的正宗美食。”
白胡子老先生刮目相看夸奖：“道道菜都是山珍海味，色香味俱全，让人看着引人入目，吃着美味啊。”
是现在是得意了，他们的菜还没端上桌来。
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