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李金库摆摆手道:“当然能散养,我老家就有在山上散养土猪的,散养的猪不容易生病,肉质也好,唯一缺点就是长肉慢一些,咱们又不着急吃,无所谓。
现在这仨猪仔还太小,得有人看着,等长大点儿喂熟了就不用盯那么紧了。猪的智商很高,据说比狗还要高,知道亲人儿,也知道窝里有吃的,玩儿够了就会回来。”
肖恩问道:“那咱这猪圈建在哪儿合适?”
李金库想了想道:“猪圈会有味道,得离居民区远一些,现在咱的营地,只剩西头那片地比较合适了。
正好营地往西不远有个小山坳,那山坳里草木茂盛,适合猪觅食,而且三面都是陡坡,只有一面是入口,猪不容易跑丢。”
肖恩点头道:“那就建在营地西北角吧,在那里用粗木桩围个猪圈。”
王胖子虽然不懂养猪,但也提出了自己的疑问:“唉?金库啊,那这三只小猪,都是公的还是母的?你打算要给它们……切么?”
他一边说,一边做了一个“切”
的手势。王胖子虽然不懂养猪,但一些基本知识还是知道的。
“那叫绝育,俗称骟猪、劁猪。”
李金库道:“那三只小猪是一公两母,母猪要留着下猪仔儿,不能骟;公猪要骟,不然性子烈,不好养,也不好长肉。”
说到骟公猪,王胖子顿觉胯下一凉,打了个哆嗦道:“呃!小猪好可怜,会不会很疼啊?再说公猪被骟了,那母猪还怎么下猪仔儿?”
李金库摆摆手:“这么小的猪,骟了以后伤口很小的。而且我手艺很好,应该不怎么疼。
至于下猪仔儿,这三只小猪看样子是一奶同胞,近亲繁殖会导致后代质量下降,所以那两只母猪将来要想办法找别的公猪配种。”
其实在华国一些农村地区,农户自家零散喂养的猪,对近亲繁殖的防护做得不是很好,很容易造成猪的品种退化、产仔数量少、仔猪生长缓慢等问题,李金库对此深有感触。
回答完王胖子的问题,李金库反问他道:“对了,咱这百果醇的度数还能再提高吗?”
王胖子惊讶道:“怎么你还嫌度数低?看不出来你小子酒量不错啊!”
说着他拎起来酒坛子,要给李金库倒酒。
李金库连忙拦住他,“我不是要喝酒!酒是用来给小猪消毒的,骟猪虽然伤口不大,但还是要消毒才好,万一感染就麻烦了。”
王胖子放下酒坛道:“哦,我还以为你涨能耐了呢!想要度数高的话,用这百果醇再蒸馏一两次,应该还能提高。”
沈曼如闻言忙道:“那就多蒸馏一些,争取接近75度,也就是乙醇消毒液的浓度,人和猪都能用。”
他们现在整天干活,还经常进树林,免不了会有磕碰、划伤。岛上天气湿热,这些伤口稍不注意就会感染炎,非常麻烦。
王胖子点头答应:“没问题,只是这酒精度数越高就越容易挥,最好用密封比较好的容器来装。因为这高度酒精需要多次蒸馏,比较金贵,如果存放一阵就失效了,实在是浪费。”
目前他们所拥有的容器,只有少部分带盖的塑料瓶密封是比较好的。他们烧制的陶罐、陶瓶,即便上了釉,也没有密封的办法。
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