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第六十六章 菜单（第2页）
菜肴总体上没有问题，有荤有素，有冷盘有热菜，不管是菜品数量还是种类都很符合鲁菜高档宴席的传统。
但是如果把眼光放在具体的每道菜上，问题就出现了。
或许在普通人看来，这些菜品都很正常，一看名字就很好吃。虽然有些菜或许普通人连听都没听过。
陈枫看完了每道菜的名字，发现了问题所在。
今天的菜单，有些“拧巴”
和“较劲”
。
菜单上大部分的菜，都是表演菜，或者说是“炫技菜”
。
仿佛这不是一场宴席，而是一次考试，后厨在努力给出最好的答卷。
【叮！】
陈枫刚坐下，脑海中便又响起了系统的声音。
……
赵师傅走出后厨，来到一处楼梯间内，掏出一根香烟点燃。
后厨的所有人都知道，今天中午的婚宴是一场硬仗。
能够提前准备的食材处理步骤都已经提前备好，其余的食材，为了保证食客吃到嘴里时足够新鲜，要等到快开餐时才能处理。
所以，本应忙碌的后厨竟然陷入了短暂的清闲。
但所有厨师都知道，这是暴风雨之前的宁静。
赵师傅也因此忙里偷闲，来到楼梯间里来上一根。
后厨的厨房内是禁止吸烟的，厨师们烟瘾犯了，只能等到空闲时，来到楼梯间的吸烟区抽烟。
赵师傅手中的烟刚刚燃到一半，他便听到了窗外传来的喊声。
“老赵，后厨来了一批食材，跟我一起去后门接一下。”
赵师傅叹了一口气，把还没抽完的香烟熄灭，便要离开。
离开前，赵师傅习惯性地把身上的白色厨师服扯下，放在了楼梯间的桌子上。
赵师傅的厨师服是今天刚换的，穿着白色厨师服接食材容易弄脏。
……
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