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第三十五章 食之道途（第2页）

肉山将酒接过、喉咙里出低沉声音：“嗯。”

而后将满满一葫芦酒径直灌入嘴中，随意扔开后，又缓缓闭眼，陷入了沉睡。

6离均见状，遂退出了屋内，瞧着天色不早，也就准备先行回到男舍。

途经马总管之屋时，他竟还未歇息，叫住了6离均，慈爱道：“送完酒了？”

6离均点头，马总管莫名的慈爱目光在他身上挠痒，使他不由抖落了一地鸡皮疙瘩。

马总管揉搓着黑痣，称心道：“嗯，虽然你年纪轻轻就当上副总管，前途不可限量，但切记戒骄戒躁，随我来，先同你讲讲杂役日常所需做的事。”

6离均摸不着头脑，紧随其后，他们行至公厨之外，经过一道圆拱形的宅院洞口，便是到了一处地界，由高至低，由大至小，依次排列。

一股若有若无的肉香从屋内弥散至整个场坪间，铺满的青石砖上沾惹不少暗红的陈年血迹，不知是什么动物的血迹。

马总管指着三座高低有序的房屋道：“这里是杂役日常做活的地界，分为上中下三厨，下厨是供给集市，所需的杂役最多，中厨包装好后，会酌情赠予官员，上厨则是咱们城守大人自己日常的吃食，你只需管好下厨便可，若非我允许，不可擅自到上厨来！”

6离均稍稍愣神，他没想到这城守府所谓的做活居然是制作吃食？

马总管推开下厨的门，继续说道：“我会定好每日的菜谱，你来寻我领取之后，监视着杂役将菜准时准点的制完便行，除此之外，便是每日卯时将他们喊起，亥时监视他们入睡，注意有无偷跑之人，便没了，府役你可以随时指挥。”

下厨中说是屋子，不如说是一处加大的灶房，光是下厨的屋内便有两亩之宽，足以容纳上百人同时做活，锅碗瓢盆一应俱全，甚至还有诸多家禽被养殖在此处，恶臭、香料、血腥味诸多繁复的味道混杂在一齐，使得6离均一阵干呕，马总管倒见怪不怪，不过嫌恶的挥手驱散气味。

他不敢呼吸，强憋着气问道：“总管，这吃食差别很大吗？”

马总管点头道：“那是自然，杂役号牌前十才可入上厨，为城守大人做吃食！他们都有单独住处。”

见6离均看的差不多了，他将门关上，说道：“对了，孩童住处在女舍背后，日常你也需前去点一点人数，老有些娃娃调皮，翻墙出去。”

6离均点头，马总管拿出一本名薄，外观同记载杂役号牌的相差无多，他借着灯笼的光仔细端详一会儿，将一页菜谱递来。

6离均伸手接过，在在手中摊开细细看起来。

前面还好，都是一些耳熟能详的东西：红烧牛肉，清蒸羊眼………

但到后面就变得离谱起来，竹筒灵狐尾、碳烤碧水鳄………包括在集市上听闻的一些东西，但每份配方中都会有山大烟一味配料。

6离均奇怪想道：“这菜谱上如此多的东西，怎么都未曾听说过？”

但他旋即便一喜，在心中暗道：“菜谱？有了！我若能将食谱搞到，在上面做手脚，将两种无毒的食物放到一起，组成有毒的食物，不就能毒死他了吗？我想想，有什么来着？红薯和西红柿、西瓜和羊肉……”