三藏小说

手机浏览器扫描二维码访问

第47章 江老师的厨艺课堂(第2页)

江小米自觉地道歉“对不起。”

“没事,之后好好在江氏侦探社工作就行。”

江城子继续自己的厨房小课堂,拿出了三种植物说道,“这三个分别就是葱、姜、蒜,是最基本的调味料,你们好好辨认一下。”

“葱,我在阳台种了不少,要采的话不能连根拔,记得是从底部掐断,这样之后还能长。”

“蒜,在上面的柜子里,我之前晒了不少;姜的话就在窗台这里,做什么菜都可以切几片,用完的话就去阳台也有种。”

“肉还在煮,趁这个时候我们可以做别的事。”

“今天我们要做的牛杂火锅,牛杂作为内脏腥味很重,只是一次焯水很可能膻味还是很重,这个时候我们就可以用其他味重的把膻味压下去。”

接着江城子带她们来到阳台,非常严肃地说道“这里的东西,除了要采一点菜,其余时间绝对绝对绝对不可以过来,听到没有!”

两个人像是小鸡啄米一样不停地点着头。

“这个就是我们接下来要用得葱和辣椒。而辣椒有很多不同的种类,这个是小米辣,辣度偏高;这个是尖椒,辣度中等吧;然后这个是青椒,辣度偏低。”

江城子拔了几根小米椒和尖椒“辣度能够很好的去除腥味,所以今天我们就用这两种,因为每一种我种的有限,所以每一种都省着点吃。至于其他菜,以后做其他菜品的时候在教你们辨认。”

重新回到厨房,江城子往平底锅里倒油加热,随后把葱姜蒜倒进去炒至金黄捞出,这一步叫炝锅。

他小心翼翼地从柜子里拿出了半个巴掌大、被扎紧的小袋子“这是花椒,目前还没能种植成功,所以用一点少一点。”

江城子抓了一撮,连同小米辣和尖椒一起放进去炝过锅的油里翻炒,之后加入了半盆的水,用小火慢煮着。

此时牛杂已经差不多煮半成熟,掀开锅,撇出浮沫,将肉捞出不断用冷水冲刷直至留下来的水变得清亮。

然后重新倒进锅里,把刚刚煮好的底料倒进去,加上之前从地上捡起来的细盐,将切好的土豆块也加进去,炖煮十五分钟。

最后一大盆的香辣牛杂锅就成了,颜色并没有食谱上写的那么鲜亮但暗黄色的汤汁再上一把翠绿的葱花看着依旧十分有食欲,更不用提辣椒与牛杂结合散的喷鼻香气,让两人不停地吞咽口水。

江城子也是饿极了,率先夹了一块牛腩,腥味多少还是有一点的,毕竟条件简陋,但随后传来的香辣味也就不会让人在意那一点细节。

江流儿和江小米从吃上第一块就被辣的嘶哈不断,可动筷子的度依旧不慢。

“这个吼吼吃!”

江小米嘴里嚼着,还不断哈着气,同时夸赞道。

江流儿完全没有机会说话,虽然嘴巴又麻又烫又辣,但就是停不下来,左手竖起的大拇指就是她无声的褒奖。

鲜香辣的十斤牛杂被三人如同蝗虫过境一般炫完,但凡有一个正常人看到恐怕都会吐槽,谁家好人一大早吃这么多还是如此重口味的东西,胃真的受得了么。

幸好,这里没有一个人正常人。

喜欢非人世界的人类生活请大家收藏非人世界的人类生活本站更新度全网最快。

热门小说推荐
我化身系统,让小反派给我打工

我化身系统,让小反派给我打工

简介关于我化身系统,让小反派给我打工孟莫穿越到玄幻世界,成为太元大6上,最大反派势力幽冥宫的大Boss。什么?原身是强行突破身死道消的?实力万不存一?什么?与幽冥宫有杀父之仇的气运之子马上就要突破境界,成为大6第一人了?还好,关键时刻孟莫绑定了反派系统。孟莫实力突破之后,竟然拥有千变万化的能力。于是,孟莫直接化身系统,让小反派给他打工!实力大成的气运之子这群反派不讲武德,他们以多欺少,以大欺小,围殴我一个年轻人。退婚流气运之子明明是她来退婚,为什么还是她喊出那句三十年河东?展势力流气运之子我展的势力怎么被反派给灭了?最强势力系统打不过,溜了溜了!气运之子系统你别抛弃我,你走了我怎么活啊!多年后,已经脱的孟莫感慨道我能有现在的实力,气运之子们占了百分之九十以上的股份!...

攻略女帝:太监最风流

攻略女帝:太监最风流

北城秋的新书攻略女帝太监最风流属于穿越历史杨冬死都没想到,穿越就算了,怎么还被皇帝拉进了浴桶?辅生了反心,下了催情香构陷皇帝有之癖,让杨冬开局莫名其妙了女扮男装的皇帝更因祸得福激活了家传秦王玉!几个时辰后,杨冬扶墙不胜腰力原来大周皇帝,竟是个艳压群芳的美人儿!rdquo女帝举剑,美眸含煞小冬子,你竟是假!于是,杨冬本为小小牺牲品,却成了最大变数!一枚盘中棋子,在手,跻身庙堂,朝堂两手抓,恣意潇洒,平步青云展开收起北城秋的小说作品攻略女帝太监最风流无弹窗阅读和攻略女帝太监最风流最新章节。攻略女帝太监最风流免费在线阅读尽在云中书库...

追寻博尔特的脚步

追寻博尔特的脚步

谢震业跑得好呀老吴,我是废物~苏炳添阿义,你才是亚洲之光!博尔特乌兹,记住,你将继承闪电!甩刀哥坏了,我成替身了!追寻博尔特的脚步...

三儿一女,我靠他们呼风唤雨

三儿一女,我靠他们呼风唤雨

简介关于三儿一女,我靠他们呼风唤雨许清露胎穿至许家为嫡女,承德十年被送入东宫为侍妾,小心谨慎,如履薄冰的侍寝一年,得以怀孕。她有女万事足,想这样平静,安然的在宫中到老,也可。却不想她女儿诞下之时,她竟听得她心声,自己居然活一本书中,而且这是一本男频文!太子是男主角,女主角未知,太子妃与太子有龃龉!萧侧妃是重生的,于侧妃是穿越的,某位庶妃是谍中谍,某位侍妾挖太子墙角许清露这才现平静无波的生活下是暗潮汹涌,她一个普通穿越者,只能护着女儿,夹缝求生,只是她后面才现,书里好多不为人知的真相!其中亦有好多瓜!一面吃瓜,一面躺平,躺着躺着,她突然现!自己躺赢了!宫人嘴里那个小官之女,东宫侍妾一跃而上成为了皇后,成为了太后成为了人上人!...

恐女的我和美少女旅行日常

恐女的我和美少女旅行日常

宋文彬,网络知名恐女主播,在一次直播事故中,他的直播间不慎被封。本以为自己即将失业等死,可一次奇怪的面试却把他拉进了一场非凡的冒险旅途中。这些冒险旅途包括但不限于在非洲卖二手车,在印度尼西...

穿进古早虐文里当妈粉

穿进古早虐文里当妈粉

日更三千,不定时有加更,每天六点更新宋引玉看中了一本古早虐文里的男配,谢临安。此人作为无脑狗血文中完美男配,是书中得满京城贵女都肖想的夫婿,众心捧月之下却是难得清醒。情爱不是他的全部,黎民百姓...

每日热搜小说推荐