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“客官,这味道绝啦,比玉堂春铺子里的任何一道糖水都好喝。”
沈安宁看他喜欢,心里自是高兴。
看来这古人和现代人的口味也没什么差距。
听他这么说,忙又开口打听,“小哥,你刚刚说的玉堂春,可是你这里卖糖水卖的最好的店?”
“嗯嗯!他家这店南北不知开了多少家,买卖大得很。您这个比他们家招牌的枇杷雪梨汤可不知要好喝多少倍了。姑娘可是要上街叫卖,肯定赚的钵满钵满。”
上街叫卖是万万不能的,但是送货上门搞外卖肯定是可以。
“小哥,今天做的这些,你帮我拿到你们前厅,送给那些年轻的,带小孩的客人,就说……就说是有老板请大家喝的!”
小二一头雾水,“客官你这样不是做赔钱买卖吗?光这些材料都有几两银子了,就这么……送了?”
舍不得孩子套不着狼……不做点广告,哪里能营造供不应求的效果。
小二按照沈安宁的指示,提了这些特殊的糖水送给顾客品尝。
才分了两桌,就被抢没了。
大家都没尝过如此新奇的味道,自是赞不绝口。
一个没捞着的孩子,哭得鼻涕眼泪一大把。他身边的老人忙问小二:“小哥,还有没有,我们愿意出钱买?”
小二不好意思地回应:“今天这些是老板大气,送给大家喝的,并不是小店卖的。”
“那你就问问那老板,明日还能做些?我们愿意给银子预定!”
“是啊,我们也想要些,给家里夫人孩子尝尝鲜。”
还有这好事?
沈安宁一个眼神把小二招呼过来,“你就说1o文一杯,明天新品次开卖,今天约定的全部买一杯送一杯。凑够1o杯还另外赠2杯……”
这奶茶店的营销精髓,已经被她看得透透的了。
这么一来,尝过的没尝过的客人,不少都下了定。
光定金就收了近百两。
店里的掌柜是个胖乎乎的中年男人,看这生意这么赚钱,自是找到沈安宁询问合作事宜。
这么多杯自己也做不过来,沈安宁干脆就和掌柜合计她管配方制作,他出人手帮忙售卖。
五五分成,前提是若有人问,就说掌柜的亲自研的,不可暴露自己的行踪。
这样的好事,掌柜自是应允。
没两日的功夫,这小小客栈仅凭着这一竹筒子奶茶就在清溪镇打开了市场。
连玉堂春的买卖都被他们抢了大半。
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