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第71章(第1页)

剩余的牛奶则被他放回屋外,等着晚点熬奶茶喝。

看着牛奶桶,花迟低头算了算日子。

母牛大概在怀孕后期开始产奶,产后二三个月是产奶高峰期,四个月过后,产奶量开始下降,产后十个月左右停止产奶。

为了能让奶牛一直有奶,人工饲养的奶牛会不断被授.精。

可可是他去年九月份救回来的,算上那个月,如今还有一两个月可可就要停奶了。

花迟有点犯愁,要是想继续有奶源,就得带可可去找头公牛,这荒山野岭的,上哪里去找呢?

还有一两个月的时间呢,花迟将此事写进计划表,过些日子再说吧。

他在牛奶里放了点糖,又打散一个蛋进去,面包切成厚片浸泡在牛奶中,等整片面包都变得湿润,他拿出平底锅,在锅底刷上黄油。

厚面包片在锅里被小火煎烤,等到面包表面的液体凝固,花迟将它摆在烤盘上,下楼放在壁炉边。

沈将大雁的肝脏洗干净,切成厚片,直接泡进花迟刚才用剩下的牛奶液里,来去腥增香。

锅里放一点点黄油,油融化后撒进去一小把干山楂片来煎,山楂的酸甜果味融进油中,沈把它们捞出扔掉,将肝脏厚片放进锅里小火煎制。

这只大雁体型大,身上的肉厚,连带着肝脏也富含油脂,沈用筷子来回给肝脏翻面,直到双面都变成焦糖色,他在上面撒好盐。

大雁的肝脏油脂丰富,煎锅底部是一层油,这个油沈没倒,他给锅扣上盖子,直接放到屋外去。

明天可以用这个油煎面包片吃,到时候配一杯咸奶茶,也是不错的早餐。

大雁的肝煎好了,花迟下楼去取面包,本来只有淡淡奶香和麦香的干燥面包经过牛奶浸泡烘烤,外焦里嫩,蛋液使其的口感变柔软,二人一人一份煎肝和面包,花迟还拿了果酱。

吃饭的时候,花迟和沈说着可可的事情。

沈默默听着。

牛奶是不能断的,或者说,夏天他们可以吃别的,不需要可可的奶,等到冬天,牛奶就变得必不可少。

“那我过两天去a市郊区问问?也许周围的村子里有谁家会养牛。”

沈咬下一口煎肝,是细腻绵密的口感,食物几乎不需要咀嚼,顺着喉咙滑进食道。

“也只能这样了,我们最好还能了解了解a市现在的情况。”

花迟已经吃掉了他的那份肝脏,这会儿正在努力往面包上涂抹果酱。

尽管住在狐儿山远离人群,花迟还是认为必须要了解周围幸存者的现状,毕竟上次村子那边还传来丧尸的消息,一整个冬天过得安逸,花迟几乎要忘了这倒霉的末世里都有什么东西。

“我这两天就动身去探路。”

沈点头同意。

“那倒是也不用着急这几天,别告诉我你又要走着去。雪还没化干净呢,现在路上全是积雪和冰,再过两天,到时候开车去多好。”

睡觉前,花迟拿出一只不锈钢桶,将半只大雁放在里面。

各种调料均匀涂抹在上面,他要为明日做准备。

五月初,气温依旧在零度上下徘徊,夜间是一定会降到零度以下的,花迟每日都要去检查他地里的作物,生怕低温将它们冻坏。

大部分作物都很坚强,除了水稻苗。

小苗探了个头在地面,本该翠嫩的叶子呈现出一种死气沉沉的深绿,叶片软哒哒的,在手上一捏能捏出水来。

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