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中午,柳香玲用碗舀了两碗面粉出来放在大瓷碗里,加上水,又打了两个鸡蛋进去,加了一点盐,用筷子搅成稀糊糊。
灶里烧上火,锅洗干净烧干,倒上油,她便开始摊鸡蛋饼。
不一会儿,鸡蛋饼的香味就飘的满院子都是了,就连隔壁的小孩儿都在吵着肚子饿了。
小米闻到味也进来了厨房。
“妈,这就是鸡蛋饼的香味吗?怎么这么香啊?”
小米吸了吸鼻子,肚子更是适时的咕咕叫了起来。
“对啊,等会哈,很快就好!”
柳香玲摊好一个,用碗装着放在桌子上。
“小米肚子饿了是吧,这个你先吃着,妈先把其它的先摊完!”
鸡蛋饼刚摊出来,有点烫,小米想吃又怕烫,只能把鼻子凑过去闻了又闻。
柳香玲看到小米可爱的样子,心里溢满了幸福的感觉。
不一会儿,鸡蛋饼没那么烫了。
小米用筷子夹起来吹了又吹,小心翼翼的咬了一口。
口腔里面马上布满了浓郁的鸡蛋香味和面粉的香味,嚼了嚼,软软糯糯的。
咸淡适中,味道好极了。
小米尝了一口,又赶紧吃剩下的,这次不怕烫了。
三五下就把一张饼都塞到嘴巴里了。
“妈,这鸡蛋饼真是人间美味啊!”
小米把饼全部塞到嘴巴里之后,还不忘说一句。
柳香玲这边也很快就把饼全部摊完了,盛出来一大海碗,够娘俩吃了!
听到小米这话,又笑了笑。
“这就美味了?妈还会做很多好吃的呢,以后都让你吃个遍!”
柳香玲说完,给自己拿了一副碗筷,又给小米夹了一张,娘俩便吃起来。
柳香玲看小米确实饿了,也懒得炒菜了,娘俩就只吃饼算了。
“慢点吃,这还多着呢!”
柳香玲见小米吃的狼吞虎咽的,生怕别人抢了似的,便说道。
“嗯嗯,这太好吃了,我停不下来……”
小米含糊不清的说道。
小米吃了三四张饼才停下来,摸了摸圆滚滚的肚子。
“妈,我吃的好饱,感觉肚子都要爆了。”
“你这孩子,说了让你慢点吃,先去洗洗手,去炕上躺着,我给你揉揉肚子。”
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