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李先木似有意激怒吴有为,也可能是出于真实感慨,继续言道:“吴主任,许卫国同志用国宴级别的佳肴来做婚宴之事,已在我们各部门大院中传开啦!
“据说昨日婚宴上,许卫国同志独自一人操控厨房,竟然烹制出五凉九热四甜品的全套国宴菜品!
“并且一口气完成了四桌的宴席!
吴有为瞠目结舌,“一个人就办了四桌国宴?”
“许师傅,您……莫非是采用了大锅快炒的方式吧?”
尽管吴有为的烹饪技术并非一流,但他身为钓鱼台的主任,具备一定的专业素养,深知大锅炒菜能一次性制作大量菜品的优点,同时也不可避免地带来菜品品质不易把握的难点。而许卫国能够驾驭这种做法,确保每道菜品美味可口,足见其凡的烹饪技艺,在钓鱼台的所有厨师中,恐怕唯有真正的席大厨才能与之媲美!
见李先木已然说出,许卫国也就不再掩饰。
“其实我也不愿如此操作,毕竟四桌共有近五十位宾客等候用餐,若是一道道分开炒,仅凭我一人之力,真不知何时才能完成!”
“当时厨房里只有我一人,为了节省时间,采用大锅炒菜确实是最佳选择。”
听罢许卫国这番陈述,吴有为再也按捺不住。
他一把拉住李先木到一边,“老李,你能否与孔老和工部的领导沟通一下,许师傅在咱们钓鱼台最合适不过了,只要你答应,只要许师傅留在屌yutai,我保准让他担任我们的大厨,你们想吃什么随便来钓鱼台便是!”
“咱俩相识已久,权当我求你一回,之前你给我的承诺也算了,我现在只有一个请求,就是要留住许师傅!”
李先木满脸无奈,“吴主任,这件事我真的帮不上忙!”
“说实话,许卫国同志调到工部工作,并非单纯因为他烹饪技艺出色,而是他另有更为出众的能力,你知道吗?”
"
“孔领导已明确指示,许卫国同志是一名杰出的年轻人,我们应该重点培养他!”
“他在你这儿,即便做到厨师长的位置已是极限,但来到工部,他将面临广阔的展天地,不仅有助于他的个人成长,更能为国家建设作出重大贡献!”
“你若执意挽留他,这并非帮助他,反而是阻碍他前程!”
“那么……你现在还坚持……要留下许卫国同志吗?”
吴有为被李先木这一席话噎得哑口无言。
他内心充满懊恼,
再次看向许卫国,眼中满是惋惜。
许师傅啊!您有这般高的手艺,为何要藏而不露,早些展现出来岂不更好!
我身为钓鱼台主任,手下竟有一位顶级大厨默默无闻,直到现在才察觉,这位人才却要归属他人麾下!
一旦日后有人问及为何许卫国在钓鱼台期间未能担任大厨,我该如何回应?
难不成告诉别人我看人不准,许卫国在钓鱼台工作半月有余,我却浑然未觉?!
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