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刚好,三宝小囡睡醒了,也惊喜的要上前来包饺子玩,大宝二宝就开始教她了,把话题揭过了。
包饺子是个细致活儿,这么一忙活,就太阳落山了,才包完。
几个崽都等不及了,开始煮水下锅。
开水一烧沸腾,饺子下锅,姜莲珠先下了四十多个,放多了怕糊锅。
不一会儿锅里就冒香味了。
小囡宝口水吸溜就掉下来了,拿着她的小木碗与木勺子,惦起脚,往锅里看。
二宝烧灶,大宝加汤,姜莲珠在旁边指挥,倒不是她偷懒,而是几个崽子们确实是迫不及待,眼馋这一锅饺子了。
非要亲自动手。
亲自动手吃得香。
煮饺子要加三次冷水,三次冷水沸腾之后,就熟了,可以起锅了。
“好喽!熟喽!来,囡囡,娘先给你盛。”
姜莲珠先给小囡宝盛了一满碗。
十个。
饺子个头大,十个就是满满一大碗了。
她护食,又能吃,让她先吃。
“囡囡,小心烫,吃完之后娘继续给你们煮,不要着急,吹凉了再吃。”
又给大宝与二宝两人各自盛了一满碗。
最后,才是她自己的。
娘四个端上桌子,先尝鲜。
小囡宝吃得嗷嗷叫,十分的欢快,她不会说话,只是从她眉飞色舞的表情上来看,姜莲珠就知道这饺子的味道不孬。
二宝也迫不及待,捞起一只,稍稍吹了两口,就往嘴里送,被烫得哇叽哇叽的叫,食物在嘴里滚来滚去,最后吞了下去。
“娘啊!原来饺子真的这么好吃的吗?这就是饺子的味道!呜呜呜呜……”
也不知道是被烫哭了,还是感动的哭了,还是两者都有。
大宝一本正经的点评,“好吃,比大肉包子还要好吃一些,皮薄馅足,韭菜的清香,酸菜的味道足,白菜的嫩滑……”
二宝抬头看他,在他激动哭的时候,原来大宝已经暗戳戳的把三种都尝遍了。
“大哥,你是铁嘴吗?你不怕烫吗!”
大宝面不改色的继续吃……
三宝狼吞虎咽的继续吃……
二宝顶不住压力了,他也不能落后……
姜莲珠笑得合不上嘴,有这几个娃在,简直不愁生活没滋味。
“都慢点,没人抢!喜欢吃,以后咱们天天吃,让你们吃腻……”
这饺子味道确实不错,主要是古代的各种食材都没有受到污染,简单的作法,都能有乎你想像的美味。
大自然的馈赠,是无价的。
一只崽十个大饺子是吃不好的,吃到一半,姜莲珠又去下锅煮了几十个。
等崽们干完碗里的,又各自给她们盛上了十个。
三只吃得满头大汗,酣畅淋漓,最后摸着滚圆的小肚子,无比的满足。
姜莲珠自己也吃了十多个,实在是好吃。
全家人吃完,姜莲珠又煮了一锅,这次是给里正大叔,邻居卢婆婆她们准备的。
今天就当是搬家入宅的开伙宴,这宅子是里正大叔允许住进来的,第一个对她们娘几个有恩的,要送一大碗饺子,然后,卢婆婆今天送了这么多的菜,虽然菜是不值钱,但心意是值钱的,必须也要送一大碗的。
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