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第5章 霸王花(第2页)

嘶!嘶!嘶!

众人倒吸一口凉气!满腹惊疑!

石文羽面色难看对苏悦道:“不可能,苏先生还请慎言!”

如真的像苏悦所说,性质就变了,由技艺不精,变成了欺诈。

苏悦成竹在胸哂笑着缓缓说道:“石老板不急,我自有解释,请您听完”

“霸王花为仙人掌科植物,原产广西一带,分布于喜马拉雅地区南侧以及中国大6的四川等地,生长于海拔275o米至4ooo米的地区,常生长在干热河谷内。而另外一种植物‘火龙果花’及其与其相似,很多人都分不清楚,美颜利用价值也是天壤之别。霸王花的花朵在晚上开放,因此采收时间宜在雨后花开后的当天早上进行,然后花朵轻放在篓筐内,以防变质。花朵要求新鲜、花色正常、不折断。而‘火龙果花’产在南方丘陵地带,产量可观,采收便捷。”

苏悦见众人思考,继续道:“我不经商,但我知道霸王花的摘采风险极大,这里的成本效益一天一地”

苏悦喝茶不语,静等大家消化知识、利害关系。

石文羽回过神来,也是端起茶杯抿了一口。他手上的墨色戒指让苏悦一愣,苏悦笑了笑,没有说话。

石文羽脸色涨红,看看了看大家,说:“苏先生,您说的我知道,不排除有人为了利益偷梁换柱,违法违规,只是凭此一点,还不能辨别说明霸王花真假问题,不能根本解决拉肚子的情况。”

苏悦没有计较石文羽的疑惑接着道:“大家知道,粤菜特点本身就是丰富精细的选材和清淡的口味,此道菜为了保留功效,加工并不复杂。火候有老师傅把握,做法上册有详尽说明,我相信您的为人,其它环节肯定也管理严格。在霸王花正常下,按理不会出现问题。”

“我想,您唯一不能把控的就是霸王花了,恰恰丢失的也是选材下册,如果解决了材料问题,确定食用的是真正的霸王花,我想拉肚子的疑难就不存在了,会迎难而解。而我已确定现在此菜里的霸王花有问题。”

苏悦坚定的说完自己的意见。

“霸王花和火龙果本质上的区别就是一温甘、一寒凉。霸王花没有嫁接,不结果实。有苦味。火龙果嫁接了,可以结出果实。霸王花外面有浅红色的斑点,直径可达几米。火龙果花貌似霸王花,柱状植物有花朵直径仅1o5厘米,绽放时香气扑鼻。他们外观一致,大小不一,香味有异,它们处理加工后平常人管觉不到差异,此二物,一温、一寒。体质寒性人火龙果吃多了,就是拉肚子原因。大家观我刚刚试了此菜,巧合霸王花同火龙果都被我食到。味道各不相同。我打小嗅觉、味觉异于常人,平常人感觉不到这些细微不同。”

苏悦只好编造出这个理由,无法说出实情,总不能告诉大家我得了奇遇吧。现异于常人却是真的了。

见苏悦说完,李畅敏锐的察觉道:“那平常人无法鉴别真伪,只你一人知道,没有证明,岂不是今天还是没有结果?”

苏悦欣赏地看了一下李畅,哈哈笑着说:“我已找到根由,科技这么达,石老板只要让人拿库存原料送检,一定有结果,只是时间问题。知道了缘由,拉肚子的问题也就迎刃而解,只是早晚问题。”

石文羽知道苏悦分析得正确,可面临的不是上游供货商的几代老朋友世家出了问题,还是面临家里出了内鬼的问题。无论哪方面都会掀起滔天巨浪,人员清洗。

王小海突然插话进来:“那其他饭店也有此菜,为什么没有生过拉肚子事情?”

苏悦看向石文羽,石文羽看着苏悦的表情,一副云淡风轻,知道他肯定也是知道答案。对他已是完全刮目相看,完全信服。更加佩服他的学识渊博。

石文羽知道苏悦是想让他自己来解释,一脸苦相道,还是请苏悦一解到底。

苏悦无奈:“如果我没有想错,其他家饭馆只是追求口味,没有对霸王花尺寸、大少有太高要求,而石老板为了追求美颜美容极致效果,是一定选用一米以上的霸王花,产地也一定出自喜马拉雅山南侧才有,也只有火龙果能够冒名顶替。”

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