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第五十三章 开摊预备下（第2页）
肖想意气风发地看着太乐的送货车消失在长街尽头，嘴边喃喃道，“以后，要是面馆能走上正轨，把淼哥给挖过来帮忙好像也不错……”
“老肖，你说啥？”
刘华今天也很高兴，这样的经历，可比以前那些个无所事事的暑假要精彩太多了。
“没啥。走！我们回去看看洋子和大牙那边的事情办的怎么样了？”
肖想笑道。
三个人哼着“酒都”
，回到刘洋家中。
很巧，刘洋刚和余平意从外面回来。
手上拿着大包小包的横幅，广告贴，标语贴。
“老肖，华子，搞定了？”
刘洋问道。
“顺利搞定！一切都在老肖的掌握中！”
刘华笑着道。
“洋子，这些标语，横幅都核对过了吧？”
肖想拍了拍刘洋的肩膀。
“放心！我和大牙每人都挨着检查了一遍。”
刘洋说道，“老肖，咱们是不是有些高调了？”
肖想知道他说的是广告宣传语的事儿，微微摇头，“洋子，我们这点小本经营，靠普通的打法，估计折腾一个暑假，也未必能挣几个钱。要想快速的抢占用户，只能出奇制胜。”
话虽然这么说，其实肖想心里也没底，毕竟，他准备的打法是二十年后的市场营销手段。
但在2000年的现在，普通人的接受程度到底能有多少，他也没有把握。
几人进屋，同步了下各自情况。
横幅，标语，Logo这些东西花掉了100多元，加上其他一些辅料辅材，还剩2000元左右。
按照上午和龙淼谈判好的进货量来算，像牛肉，猪肉，排骨，鳝鱼，鸡肉这些，一天的花销大概在180元左右，加上口蘑，芹菜，青笋这些蔬菜，应该在200元上下。
以状元牛肉面为例。
肖想准备的定价是一碗面2元，这个价格，和面馆里面的价格一致，比那些面摊上的价格要高。
一碗面里面有3大坨牛肉，份量1两，按照9.45元一公斤的进货价来算，每碗面里面牛肉的成本是0.47元，算上香菜，调料，面条这些，不算人工，还有各种设备折旧的情况下。
（）;（） 一碗面大概的成本是0.6元。
也就是说，每碗面的利润空间有1.4元！
每种面每天5公斤的进货量，卖完的话，大概需要卖100碗！
五种面，也就是500碗。
这是肖想制定的学霸小面初期的营业目标，每天500碗面，1000元的营业额，700元的利润空间！
这几个数字，被写在了刘洋家小院子的黑板上。
“洋子，你和大牙下午再去趟东街商贸中心，找赵老板买点快餐盒。”
肖想笑道，“记得打吕医生的旗号。”
“我懂。”
刘洋点头。
“华子，下午你和执哥去林家巷踩踩点，把咱们小面的出摊位置给定下来。”
肖想又道。
“包在我身上！”
刘华拍了拍胸脯，一天700元利润的买卖，他想想就心潮澎湃，一个人算下来也有140元的收入了，超过老刘头了！
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