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花迟光顾着给要出的两个人准备,自己还没有来得及吃。
饼在桌子上放着,散热散得很快,此时只留余温,花迟索性将油饼切成手指粗的长条,在锅中放油炝锅炒了点白菜条和肉末,在锅中倒水煮开后,将饼条扔了下去。
天气寒冷,煮点烩饼吃很暖和。
外脆里嫩的油饼在锅中慢慢变软烂,一大锅咕嘟咕嘟冒热气,花迟盛了满满一碗,他只煮了半张饼,做成烩饼就够他一个人吃得很饱,他还给自己卧了荷包蛋。
一口饼一口汤,再咬一口蛋,室温计在小屋里显示温度十五度,花迟看着那冻人的温度,浑身却热乎起来。
沈不在,他的工作量就增加了,这会儿屋外的温度还不算高,不适合做户外工作。
花迟先来来回回的将水潭里的水运进水缸,又检查了酸菜缸,将里面的酸菜捞两颗出来。
他酸菜腌了满满一缸,这两天就要一点点把它们处理好。
捞出来的酸菜用清水冲洗,洗净后切成丝,再将切丝后的酸菜在干净水里浸泡片刻,捞出来攒成球,放到外面去冻着。
花迟昨天冻饺子的床单再度派上用场。
昨日往床单上淋水后好歹还等了几秒,床单才变成硬板,今日花迟刚把投洗过的床单装进木盆里拿出来,它就在盆里冻成了一坨。
花迟无奈,只好返回小屋,往床单上淋热水,等床单化开后再迅拿出去。
带着热气的床单蒸腾,花迟加快动作把床单铺好,等了几秒,床单上的热意尽褪,花迟又往上面浇了点水,让床单表面结冰盖住布料纤维。
一张干净的冰面做好,花迟将酸菜团子摆上去,拳头大的一个是一份,刚好够他和沈吃一顿。
第o54章意外访客(二更)
处理好酸菜团,天光乍明,本来雾蒙蒙的天穹此刻碧空如洗,花迟瞬间安下一半的心,这样的天气不像是有雪的样子,不下雪,沈他们就能安稳回到a市。
花迟眉眼弯弯,脚步轻快来到厕所附近,他们的厕所外面堆放着高高的木头堆,最下面的那些还都是原木状态,顶层的则被处理成两米长的木头,方便劈砍成柴。
花迟搬了一根木头下来,将其固定住,嘿咻嘿咻用钢锯锯木头,锯成三四十厘米一截的木墩。
等一整根木头都被锯成木墩,花迟回小屋拿了斧子出来,这把斧子是沈改造过的,他们一共有三把斧子,一把是方便使用的正常大小,一把是能够随身携带的小斧,还有一把就是花迟手里拿的这把,长长的手柄方便用力,斧头比其他两把都宽大,十分适合用来劈柴。
将斧子扬起来,对准木墩中心“嗬”
一声劈下,花迟将一整根木头变成木柴,累得他直流汗。
这时候就不能再在外面逗留了,花迟捧起一摞木柴回到小屋,等缓过劲来才脱下外套。
他给自己倒了杯热水,下意识想看看沈在做什么,他端着水杯看着空荡荡的小屋,一种怅然的愁绪忽然涌上心头,明明只是少了个人而已,他怎么觉得屋子都空了。
这样可不行,花迟用茶杯暖暖手,啪啪拍打着自己的脸。
等身上汗意全消,花迟才又穿好衣服走出去。
他检查着酸菜团,一颗颗冻得铁球一样硬,砸在冻床单上还能砸出冰碴,花迟满意地将它们拢起来,装进盆里运回腌菜屋。
腌菜屋被沈和花迟一遍遍加固过,此时密不透风,食材放进去就像放进了冷库。
这主要是为了保存屋子里的冻肉,即便是这样寒冷的天气,肉类也不能直接冻在屋外,寒风会带走食物鲜美的滋味,让肉类变苦变麻,煮熟后产生刺鼻味道,俗称有一股哈喇味,实际上就是脂肪氧化变质了。
只要不让肉类暴露在风中,而是像这样装在密封的屋子里,就可以将鲜美味道留下,放一冬天也没关系。
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