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“东海。”
洛何把逃跑失败的龙鱼收回空间石,摩挲下颔:
“将来有机会,带鱼鱼去一趟吧。”
虽然不知道,龙鱼为何对东海如此向往。
但很明显,这是一条有故事的龙鱼。
产出的油嘎嘎香的那一种。
走到院子。
洛何看了眼清凉的夜色。
“小九,来厨房帮忙,我给你做道酒心巧克力。”
在小九高兴的叫声当中,洛何来到厨房,准备原料:黑巧克力、鲜奶油、油、少许赤霞酒。
烘焙酒心巧克力,酒心是它的灵魂。
而从味道上来说,掺入酒精的绵密糖浆,与香浓可口的巧克力硬壳,会对比形成奇特的口感。
为了这次烘焙,洛何特从网上订购了高级巧克力,据说其原材料是来自某种产出可可豆的草系宠兽。
洛何先制作酒心,站在案台旁切碎巧克力。慢慢,有股可可的香味飘散开来,小九目不转睛盯着巧克力碎。
“喏。”
洛何停下厨刀,拿了半块切碎的巧克力,递给小九。
小九两手接过巧克力,美滋滋品尝起来。
洛何顿感,小家伙真的很容满足,这才哪到哪儿呢。
下一步,洛何把巧克力碎和鲜奶油混合,起锅烧热,隔着热水加热至巧克力融化,再加入油。顷刻间,砂糖、牛奶、油的甜香味飘满厨房,从嗅觉上带给人甜品的愉悦感。
锅中稍凉后,洛何加入少许馥郁醇香、酒色流红的赤霞酒,搅拌均匀后关火,旋即放入冰箱冷冻。
在这酒心冷藏的期间,洛何制作好了尚未完全凝固的巧克力液,浇入模具均匀摇晃,晾至巧克力凝固。
等这一步完成后,洛何取出冷藏好的酒心馅,给巧克力注入灵魂之后,再淋上一层巧克力液体裹满,再次把模具放入冰箱冷藏。
时间在等待中流逝。
洛何取出模具,只见酒心巧克力在白色灯光下,泛着光滑的色泽,飘起馥郁的巧克力香。
白巧克力、黑巧克力、心形、圆形、星形……琳琅满目的巧克力,看得小九眼睛直。
洛何把模具在案台上轻轻磕了几下,酒心巧克力应声向上脱落。
“来,想要什么造型的,你自己随便挑一块。”
洛何豪爽道。
小九陷入了选择困难,最后选了“星星”
造型的巧克力,塞进嘴里。
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