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第11章 美食的真谛（第3页）
而现在，这个世界很多人不愁吃不愁喝，那如何用料理打动对方？
从史蒂芬周的经历中，就能找到这个问题的答案。
对一名厨师来说，给客人做出什么味道的料理并不一定是最重要的，他要能真正感受到，客人需要什么，想要什么！
美味的料理不一定能够打动人心，不美味的料理，未必不能让别人感动。
而这一切只取决于，身为厨师的你，是不是想要为客人做点什么。
史蒂芬周，看着沈浪，他继续道：
“什么才是好料理，一字之曰：心！”
“凡是用心做出来的料理，都是好料理。”
“不必过于追求其味道。”
“只要，你能理解客人真正想要的，并且尽全力去满足，那就够了！”
“不过很多道理和感悟，我告诉给你，你也未必能理解，一名真正的好厨师，他的实力，是来源于生活中一点一滴的积累。”
“现在，你要先给自己树立一个明确目标，让自己有为之努力下去的动力！”
史蒂芬周，给沈浪的第一堂课，更多是交流心得，
他没有对沈浪说什么做菜的做法和细节，只是建议沈浪，先去遵循内心去寻找自己想要走的道路。
沈浪也明白史蒂芬周老师的意思，
所以他在这一刻，认认真真的思考起了，自己想要实现的目标。
既然穿越了，还穿越到了食戟之灵的世界，那么最起码，自己要活的像个样。
什么成为世界第一的厨师，这种目标并不是沈浪想要追求的。
只要不让未来的自己会对今天的自己失望就好。
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