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她今儿要去找羊肆老板谈个合适的价格。
早食的生意极好。
缺了苏阿爹和苏二哥两个人,食肆里忙的飞起。
苏茵茵一直从早上忙过了午食时分。
卤的三副羊下水都卖完了!
客人还是络绎不绝。
可没办法,没得卖了,只能给客人们赔不是,然后告知夕时才能过来吃羊杂粉丝汤了。
苏阿爹和苏二哥过了午食时分也还没过来。
苏茵茵只好跟着苏四哥去羊肆。
苏大哥和苏三哥留在食肆。
到了羊肆后,那羊肆老板见苏茵茵又来了,笑的是见牙不见眼。
“小姑娘今儿来还是要羊下水吧?今儿有六副新鲜的羊下水,六架羊骨架。嗯,还有二十四个新鲜羊蹄子……”
“好,这些全要了。”
苏茵茵笑着点头。
“羊下水和羊骨架还是昨儿的老价钱,这羊蹄子一只一文钱,两位客人看怎么样?”
羊蹄子上面还有一截羊小腿的。
一文钱一根,苏茵茵觉得并不贵。
她卖卤羊蹄一根卖五文钱,有的赚。
做红烧羊蹄的话赚的更多。
便笑道:“那羊蹄就一文钱一根。”
羊肆老板见她爽快,更是高兴了。
“那小老儿让人给两位客人送到家?”
“先别忙。”
苏茵茵指着结了厚厚冰层的那几堆羊下水问羊肆老板:“这些羊下水都是多少天的?”
羊肆老板心中一动。
觉得怕又来了生意了。
忙堆起笑脸回答:“这几堆羊下水都是最近几日的,客人看那堆,那堆是六日前的了,是最早从羊肚子里拿出来的羊下水。”
六日前的,时间不算太久,能接受。
羊肆老板仔细观察苏茵茵的脸色,也不管她要那些羊下水做什么,小心地问她:“这些羊下水客人也要?”
要不是因为结冰结的太厚了不好弄走,他早就让人将这些腥臭之物拖到城外埋掉了。
要是这位客人要买的话,那又是一笔意外小财了!
苏茵茵微微皱眉,故意道:“就是时间太久了……”
羊肆老板闻言觉得有戏,立刻殷勤道:“哎呀,客人这寒冬腊月的,一拿出来放在外面一会子就结上冰了!
且小老儿怕这味道大,日日都让人往这些羊下水上面泼水,这冰也就越结越厚……
这些羊下水时间虽长,可拿回去解了冻,和新鲜的也没两样,可以吃的!”
苏茵茵当然知道还是新鲜的,是可以吃的。
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