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崔清晔停下脚步,看向徐桃。
徐桃转过身去,不知做了什么,转过来时将一碗汤递给他:“承蒙多日照顾生意。天气炎热,喝些汤爽爽口吧。”
崔清晔脊背都挺直了,轻声道了谢,这才接过汤,目光落在汤上。薄薄的油花飘在金黄的汤上,白色的鸭肉中,还夹杂着切成半圆形的……萝卜?这个时候有萝卜吗?
赵鹏程四人坐了一张桌子,崔清晔和陆玉珂坐了一张桌子。崔清晔坐下后,便拿起勺子喝了一口汤。不同于阿娘用冬瓜熬煮的清淡,这汤一入口,舌尖立刻品尝到了酸和微微的辣味。鸭子的腥味完全被压下,酸辣味顺着脖颈直冲天灵盖,炎热仿佛都一扫而空,只留下满口的回味。
“咦,干拌索饼还有这样的汤喝吗?我明日也要点!”
陆玉珂探头看了一眼,又状似得意地道,“不过我的黄金凤比别人多了些腐皮呢!”
崔清晔不多言,拿起勺子时,正好看见喻进过来,徐桃递过去一个食篮。喻进提着食篮转身,经过他们身边时,崔清晔看了一眼,只见都是面和凉拌菜之类的,并没有汤水。
崔清晔喝了一口汤,只觉得汤更鲜了,胃口忽然大开。
作者有话说:
回来什么都没做直奔电脑!啊。。终于写完啦!感谢在2023-05-0521:51:32~2023-05-0623:39:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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鱼香肉丝
◎爽脆中带着嫩滑,酸酸甜甜中,裹着些微辣味,口感简直绝了。◎
“这天也太热了。”
永宁坊最大的客栈里,一个住了两天的江南行商胡旭刚睡了晌午觉起来,便觉得浑身出了一身大汗,忙叫跑堂提水来,
灶上一直烧着热水,跑堂很快便提了上来。手里被塞了几枚铜板,跑堂的嘴角更是咧到了耳根,还殷勤地要帮着把热水倒进浴桶:“胡郎君,热水是全倒进去吗?”
“倒吧。”
胡旭摸了一把后颈,满手都是汗,“长安的夏日这般热吗?我自江南一路过来,越走越热,竟是一滴雨未见。”
跑堂一边倒水一边道:“往年可没这么热。我记得去年收稻谷之前,还下了几天的暴雨,我家里人还担心被雨泡坏呢。没想到真的成熟后,倒是一连好几天的晴天,倒是一点儿没耽误事。今年雨水特别少,清明都没下雨呢。瞧着,今年怕是难了。”
“前几年都是丰收,想来常平仓里粮应当还是够的。”
胡旭起身,提起凉水桶兑进浴桶里,“只是天这么热,就算有粮也什么都不想吃。”
跑堂笑道:“咱家客栈主要是住得舒坦,吃食上是简单了些。若是郎君没胃口,坊里好几个有名的食肆,比如金莼斋、吉祥居之类的,还有玉食,听得他家做的好烧尾宴。”
胡旭洗了个澡后,总算觉得全身不黏糊糊了。虽然没甚胃口,但是肚子不时传来饿的感觉。想到晌午也没用午食,他便照着跑堂说的地方,一一寻摸了过去。
他先顺着路来到了最近的金莼斋。金莼斋的招牌十分古朴,是用篆书写的,看上去就是走高端路线的。胡旭刚走进去,便瞧见一个跑堂端着托盘走过。托盘上是白的笋,绿的菠菜,以及清蒸的鱼。
夏日本来嘴里就淡,胡旭看到这些菜,只觉得嘴里更加寡淡了。他快速瞄了一眼零零星星的客人,立刻转身就走:本来胃口就不多,可千万不要消失啊。
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