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这一桌其他人要么是皇亲,要么是封侯拜相的重要官员,不能一一细数。而之前徐桃跟踪的肃伯卢术都没有这个殊荣坐在这一桌,只领着家眷在第二桌落座。林正言与同僚坐在了第四桌。而周知夏只单人陪了个末座,这还是他被卢术捎带过来的,他的家眷甚至没资格列席。
一连上了三个厨子的菜,长公主面色略显不虞,扫了一眼,只略尝了一点。左侧的唐书纬惯常只端着酒发神追忆,基本上筷子就是摆设;右侧的郑询却是每样菜都动一筷子,无论吃了什么都面不改色。长公主左右看了看,对这两人也没有吐槽的欲望,只得搁下筷子,宽大的衣袖一拂:“快些上菜。”
因着长公主发话,外头的速度明显快了许多。仆从婢女们来回穿梭,至少明面上看着热闹了许多。
第五位厨子的菜端上来那一瞬,林正言面上露出一丝惊讶,因为面前放下的吃食煞是熟悉,胖嘟嘟的三瓣白面烘托着内里红褐色的馅儿,正是云朵玉尖面的模样。
当初自己便是被这模样吸引着停下了脚步,从而才结识了徐小娘子,尝到了诸多美食。林正言笑着夹了一小瓣,放入嘴里那一瞬,眸色一定。这回的面皮比平日里要薄些,内馅儿不是往常的咸甜味,这尝着倒似有些消熊的滋味,只是这做得不算太好,至少野物独有的腥臊味还能吃出来一些。林正言有些不解:消熊贵则贵矣,却不那么配这玉尖面,小娘子今日为何没用豕肉呢?
这云朵玉尖面一端上来,不光是林正言留意到了,长公主眼中也露出了两分好奇:这模样,着实没见过。入口第一下,这蓬松的外皮就让她暗暗点了点头,尝到内馅儿后,她眸中的喜意又淡了一分:这馅儿也就平平。不过,总体来说,这已经是今次上来的最新鲜的菜品了。她冲身后的侍女微微一点头。
侍女便在书册上记了一笔,低声问:“长公主可要召人来问问?”
长公主尝了另一道野鸡羹,只觉得更加平平,用手帕沾沾唇角:“不必,先上菜吧。”
等候的时间本来不好过,不过吃起东西来就不一定了。徐桃刚放下碗,便瞧见玉食那一群厨子被管事叫走了。灶台已经空出了一半,这速度,比她想象中的快。不过她只是扫了一眼,小小打了个嗝,站起身来:“有些干了,你们喝不喝米汤?”
付洛瑶连忙附和了一声。阿东的饭更多,刚舀起一勺塞入嘴里,来不及说话只好忙不迭地点头。徐桃给一人舀了一碗,喝进去的第一口,冰冰凉凉的米香味溢了满嘴,在灶前站了这许久的热躁立刻被压了下去。爽!
放下碗后,她凭栏远眺。此时已近夕阳,水面上铺开一长片的红彤彤。她嘴角轻轻勾起,闭上眼,静静吹着风。这里不错,下回有空,定要叫上雪娘霜娘她们,一起来这边玩个痛快,划船采莲,再垂钓撒网,这么大个湖,她就不信里面长不出什么好吃的!
徐桃吹了许久的风,欲转回来的时候,瞧见不远处赵三娘他们一行人被引着出来,往另一侧去了。遇到玉食那群人她都不太意外,毕竟徐家祖上是光禄寺出身,玉食因着擅长烧尾宴也还是有些名声,稍稍运作下过来也是没问题的。可是赵三娘到底是搭上了哪家的顺风车,凭借她的那番手艺竟然也能来到这里?
就在徐桃琢磨的时候,管事已经来到了她身后:“徐娘子,快到顺序了,随某来吧。”
徐桃转身,和付洛瑶互相检查了一下衣饰外表,便随管事去了。
提着食盒的仆从就走在她们身侧,瞧见他们稳稳的模样,徐桃稍稍松了一口气。按照惯例,她和付洛瑶停在外头,开始罚站。
上首的长公主已经有八分饱了,放在平时早已经让撤膳了。听到还有最后一个,她也没了什么兴致,只是挥手让快些上。
不光是长公主,其实大家都基本上吃饱了,若不是长公主还未离席,其他人这会儿都三三两两离席开始谈事了。心思最为浮动的还有这回来的士子们,科举那场考试是很重要,但是造势也很重要,不然从一个县到全大唐,怎么哪里来那么多第一才子。他们已经开始琢磨等会儿的比试题目了。
就在一片人心浮动中,婢女们开始上菜。不同于前面的是,这回每桌都站了两位婢女,揭开食盒后,两人同时伸手进去,然后对视一眼,同时缓缓往上抬。
好大的盘子!有人随意扫了一眼,就被婢女拿起来的盘子大小给惊了一跳。当婢女们托着盘子缓缓放到桌上后,方才还在交谈的众人,都齐齐住了声,目光落在这只大盘子中。
一片浅碧的水面上,铺着一道残阳的倒影。夕阳下,荷花依旧亭亭玉立,田田的荷叶边,丰盛的禾苗掩着圆滚滚的褐色石头,两只胖嘟嘟的鸟儿正一展翅一卧。这哪是一道菜,这分明是渼陂湖啊!
长公主坐直了身子,她惯常喜欢丹青,这回还准备多画上几张盼荷宴的情形,这渼陂湖肯定是重头戏。她还未想好如何着手,就先看到了别人的画。直到她看到旁边的人拿起筷子,这才反应过来这不是画,自己拿起筷子先冲着胖嘟嘟的鸟儿去了。
几乎所有人在动筷之前,都问了同一个问题:“这上面的东西,都能吃吗?”
管事早问过了徐桃,并且告知了所有婢女:“除去食物本身自带的骨头之外,其他都是可以吃的。”
鸟儿的羽毛不知道是什么做的,白白的蓬蓬的,舀起一勺放入嘴里,甜滋滋的化开了。而拨开羽毛之后,这才发现鸟儿其实就是一只鸡,而且鸡已然分好了。夹起一筷子展翅的鸟儿,酥脆的外皮里不光有甜味,还裹了一层淡淡的酸味,这样的滋味让人首先忍不住咽了一口唾沫。牙齿再往下,就是浓郁的肉汁,里头竟然如此嫩?
这,这鸡!林正言不可置信地看着手中的鸡肉,这,这分明就是和他端午宴时的芙蓉泣露是差不多的做法!除了徐小娘子,谁还能把鸡肉做得如此外酥里嫩,而且里头的肉都颇有滋味。可是,那刚才的云朵玉尖面……
“快,快瞧这荷花。”
旁边的人适时拉回了林正言的思索,他的视线移向荷花,又是一怔。五瓣的花朵,每瓣的顶上真的都有一抹红,顺着花瓣往下逐渐变淡。这不是重点,重点是,虽然是五瓣,但这做法,分明就是云朵玉尖面为原型而改变的。
他夹起一瓣荷花入口,皮儿虽然不那么蓬松但依旧绵软,还带着微微的甜,不知放了什么。内馅儿还是熟悉的模样,这滋味,就是他最爱的豕肉!
“这是什么肉?”
学堂那一桌,山长和夫子们也在猜。
那是豕肉。崔清晔垂眸:阿娘为了给他补身子,羊肉太贵不能常买,每每只能买豕肉给他变着花样儿做吃食,这口感他不会认错。不过,他的全副注意力都集中在卧着的那只鸟儿身上,不同于展翅的那只是酸甜味,这只鸟儿的外皮竟有些微微的辣。这股过了油的香辣味,跟方才他在外头碰到那些人身上的味道有些相似!
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