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王阿娘笑着看他:“怎么突然想学做饭了。”
“就、就突然想了,就学蒸茄子和南瓜炖肉行嘛。”
林以默眼巴巴的看向王阿娘。
王阿娘当然知道小双儿的心思了,还不是因为大栋想吃这两道菜,小双儿想学去了好亲手给大栋做。
哼,就她家大儿,什么不吃?天底下就没有他不喜欢吃的!
王阿娘:“不用同意学,就算你煮个白稀饭,他都要夸做得好吃。他什么不吃,哪样菜就没有他不喜欢吃的。”
林以默坚定的定下目标,大声:“那我每一样菜都学!”
王阿娘失笑。
儿哟,你是攒了什么天大的福气,能有这样一个夫郎。
“行,那娘都教你。不过急不来,做饭这东西不是一时半会儿就能学会的,今天你先看怎么做的。”
“嗯嗯嗯。”
林以默握住小拳头,分外激动。
王阿娘把两个南瓜削了皮,开始把南瓜切成大小差不多的方块,然后又去装进碗里去,放进了蒸笼里头,正好把蒸笼占满。
水已经烧开了,咕噜咕噜的响,冒出浓浓的蒸汽。
王阿娘把蒸笼盖子盖上,扭头对小双儿说:“让南瓜先蒸,这样能够更加软糯,吃起来口感更好,也更香甜。”
林以默猛的点头,他记住了。
然后王阿娘把手边的葱姜蒜切好,又切了两根辣椒。家里没有新鲜的猪肉,王阿娘只好拿了腌的腊肉来切成碎末,用碗盛起来,把这些全混在了一起。
接着又倒了酱油下去,还放了木粉。
王啊娘舀了一大勺下去,等油锅烧热后,把调好的肉沫全部倒下去。
“滋滋€€€€”
瞬间肉的香味溢满了整个灶房。
“默儿,南瓜蒸好,帮我拿过来。”
“哦哦哦好。”
林以默感觉掀开笼盖,南瓜的香甜扑鼻,他用湿布把蒸了南瓜的碗拿出来,足足六个大碗,都放到了王阿娘旁边。
王阿娘把这些南瓜全倒下去,然后舀了清水放进去,堪堪淹过南瓜的三分之一就不再放水了,她又往里头倒了酱汁,就盖上了。
这道菜等上一会儿,闷够了就算做好了。
王阿娘指了一下手里的酱汁:“这是娘自己调的,秘方,每次做菜都放。等下次用完了,娘教你怎么做。”
林以默崇拜的看向王阿娘,嘴巴甜甜的:“嗯嗯。阿娘真好!”
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