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季菡极力挤出一个笑容：“小姐莫看咱们这摊位简陋，虽然吃食比不上酒楼里?的，可偶尔也是能?入嘴试个味的，小姐若是想试试，不如?明日我?做好了，让人送到您家宅子去。”
江楚楚勾唇笑了笑：“你?倒是懂事?。”
她微微侧了身?，看向方才替她生势的那个婢女：“云衣，你?真没听错？爹爹说好吃的便是这个？”
云衣点点头：“小姐，江大人那日就是吃了阿贵买的这道吃食，还连夸了好几句呢。”
江楚楚鼻子轻轻哼了一声：“也不知道爹爹是不是年纪大了，嘴巴也不好使了，这种粗鄙的路边小摊也敢买来吃，还嘱咐了好几遍，也不怕把身?子给吃坏了。”
她扭捏了半晌，才终于不耐烦的扶了扶发?髻，给了季菡一个眼神：“明日带几条新鲜的来府上，记住，定然是要新鲜干净的，否则你?这生意也别想做了！”
季菡装作惊恐的点头：“好好好，小姐，我?都知道了。”
江楚楚见她这奴颜婢膝的态度，也很是满意，走?前向云衣示意：“给银子吧，别说本小姐白吃人家东西。”
季菡刚要推辞，便见云衣从钱袋里?掏出了一锭大大的银子。
“娘子，明日只需送上两条便是，我?们小姐不爱吃太油腻的荤物。”
说罢，云衣便提着裙裳，赶紧追自家小姐去了。
季菡大脑疯狂运转。
两条……那就是一百三十六文铜钱，可这位大小姐出手大方，直接就甩了一两银子。
这不是赚大了吗？
看着一行人浩浩荡荡的离开摊位，嫣姐儿这才缓缓起身?，眨了眨眼。
“嫂嫂，我?以前也像她这么讨厌吗。”
季菡：……
因着今日有额外丰厚的收获，季菡回去的路上，还专门买了三七分的五花肉和糯米，打算做雪花丸子吃。
平常家中?做饭，大多是由裴淮来干，老太太年迈，也不能?时常劳倦，霖哥儿岁数小，还没灶炉高。虽说君子远庖厨，可裴淮也不知道过去经历了些什么，洗衣做饭样?样?能?成?。
只是这个味道，实在只能?用堪堪维持住生命体征来形容。
所以偶尔收摊的早，季菡也会亲自下厨。
这雪花丸子，有些类似于清淡版的红烧狮子头，可却比红烧狮子头的口感更加丰富。
现下正离用晡食的时间远着，这糯米便用温水先泡上几个时辰，等待糯米泡得能?捏碎的间隙，季菡先把买来的肉给处理了。
三分肥肉，七分瘦肉的五花肉剁成?细碎的肉末，等到成?了团状，再撒些葱花进去。
这肉不怎么需要调味，季菡只放了一撮盐进去，末了加上半碗红薯淀粉，把肉团进行揉搓，均匀入味。
等着糯米泡好了，用三个指头一捏能?被?碾碎的时候，就能?做雪花丸子的雏形了。
糯米沥干水分，铺在碗中?，用掌心的虎口捏出一个圆形的小肉团来，往糯米碗用掌心滚几圈，最后才是至关?重要的部?分。
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