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“这次我们要做的是宴席。平常大家很少做到这个,一般是家常菜不说,这种成体系的菜也很少碰到。这是一个很好的机会。”

说到这里,沈一刀又看了一眼周小舟。

周小舟这人有点憨憨的,斗嘴的时候,嘴皮子倒是利索,就是很多时候不太能转得过弯来。但是他胜在勤快、肯干。而且……沈一刀又看了眼一旁的丁无忧,忠心。因为这个原因,沈一刀觉得自己就算是块朽木,也要给雕出来。

更何况,周小舟并不是朽木,他是丁兆军看中的小徒弟,自然是有他的道理的。

周小舟也觉得这是个好机会,立刻精神抖擞起来。沈一刀笑了笑,又说:“这次因为规格的原因,我加了不少大菜,这也是为了之后比赛打算。因此这次把大家叫来,也是为了这件事。大家在杂食居待了不少时间了,彼此都有了解。所以我现在要安排一些职务。如果有异议可以提。”

说完,大家都寂静无声,盯着沈一刀。

沈一刀见状,又笑了笑:“不要紧张,就算没有你,我们还有下一次的机会。”

大家都笑了笑。而后沈一刀就开始报名字了。

丁无忧一直在旁边看。

厨房是一个小团体,也是一个小社会。很多时候,餐厅老板把厨房交给厨师长,并不是交给他一个人,而是交给他身后一个分工明确,合作多年的团队。这样的团队,小的几个人,大的几十号,甚至上百人都是有的。

也因此,厨师长在团队里是有说一不二的权利的。

然而杂食居这个班子确实个草台班子。老板丁无忧,没有经验,厨师长沈一刀,孤身一人。所有的一切都是她们一点一点搭建起来的。而现在,这个此前根本就算不上分工的团队,也在渐渐的开始正规化了起来。

这意味着杂食居变得更好了。同时也以为着沈一刀承担着更多的压力。她要为现在她点名的所有人负责。

被点名的人一个个都喜上眉梢。没点到的咬咬牙,也恭喜同僚,毕竟沈一刀说了,都有机会,至于把不把得住,那都得靠自己了。

沈一刀分好了工,说话也毫不客气。

“从今天开始,厨房就按照这个配置走。在你们最开始接触的时候,我会演示一遍,你们所有人都可以看。而我只有一个要求。希望大家能在蔡家家宴前,达到职业的水准,起码得对得起自己的职业。”

大家你看看我,我看看你,都点头了。而丁无忧也在旁边笑:“只要厨师长点头,当然工资也是对得起你们的职业水准的。”

这一下,大家就都笑了起来。

当初杂食居刚开业的时候,资金不足,丁无忧可以说把家当都扔到了沈一刀的头上,全力捧她一个。现在赚了点钱,丁无忧也不小气,她宁可再把所有钱都拿出来,分到大家的头上,好让这个团队众志成城,团结一致的往前走。让杂食居变得越来越好。

这么一出,大家轻快了不少,对未来的想法也更有向往。

沈一刀悄悄松口气,开始布置工作。丁无忧也就不说话了,她就在旁边安静的看着。所谓认真的女人最好看,沈一刀本来就好看,认真工作简直是滤镜再加光环,摄像头两个不够再往浴霸走的那种。丁无忧怎么看怎么美,怎么看怎么觉得自己占了大便宜,美滋滋的。美的周围人都看着老板发花痴,一脸难以形容。

我们在讲正事儿你,你为什么要给我们塞狗粮!!

沈一刀觉得大家的表情不对,她想要朝丁无忧看过去,又忍住了。她怕看到丁无忧就会傻笑,自己刚刚树立起的威信可就没了。

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