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周小舟手忙脚乱的回答。其实在做这道菜之前,沈一刀就已经跟他说过一遍流程和用料了。但是周小舟一到做的时候就脑子里一片空白,他当然不畏惧做菜。但是他还挺畏惧沈一刀的。
沈一刀做的如何,周小舟知道,比起自己师父也不遑多让。周小舟没了师父指导已经一年多了,技艺退步不少。在沈一刀面前,周小舟觉得自卑。明明这不是一道很难的菜,只算得上是个家常菜,但是周小舟就觉得被沈一刀盯着,浑身上下都不得劲。他怕沈一刀失望,也怕沈一刀会觉得自己那死去的师父不会教徒弟。
“师叔啊……你,你别看着我。”
周小舟声音都哆嗦了。
“在想什么呢?我看书,哪有时间看你。”
哗啦,书页翻过,沈一刀声音闲闲。
周小舟放了心,动作加快不少,只是和好排骨,他刚要动,沈一刀就跟浑身都长了眼睛似的,及时叫住周小舟:“分开蒸,别合一块儿了,不好看。”
周小舟身子一僵,哦哦两声,急忙照做了。
等到蒸碗上了蒸锅,周小舟松了口气,一转头,看到丁无忧,于是不敢说话,只缩了缩脖子。丁无忧多看重杂食居啊。在杂食居面前,他就是个屁!屁还要缠着杂食居的第一重要人物,也不怕丁姐生起气来,把自个儿给崩了!
“无,无无,无忧。”
得了,说话结结巴巴的变成沈一刀了。
丁无忧眯了眯眼,笑:“哟~结巴了呢?”
沈一刀轰的一下脸就红了。丁无忧转转脑袋:“指导徒弟还不忘看书呢?”
“没,没有……不是徒、徒弟。”
沈一刀继续结巴,然后闭上了嘴巴。
“看在你还知道看书的份上,先饶了你!”
丁无忧指了指沈一刀,沈一刀就磨磨蹭蹭的别开脸,过了一会儿又看着丁无忧,笑了笑。
这笑容里,三分的羞涩,三分纯真,丁无忧被看得有点不好意思,也别开脸。两人互相不看,各自羞涩着,过了一会儿丁无忧嗅了嗅:“我觉得这味道吧……”
“哎哟!我的菜!!”
看热闹正起劲的周小舟哀嚎一声,扑向一旁的灶台。
万幸时间没过。红薯碗垫底,排骨盖上面,再修整修整,就一盘白嫩好看的粉蒸排骨了。丁无忧没有开口,倒是两个人一起看着她。丁无忧被盯得莫名其妙,摸了摸鼻子:“看我干什么?”
“这第一口,你来。”
周小舟说完,沈一刀把筷子递了过来。
“你可是我们杂食居的第一美食评论家。”
丁无忧已经开始习惯沈一刀的彩虹屁了,她接过筷子,不无遗憾的想,如果有一天跟沈一刀拆伙了,怕是找不到这么真心实意的吹彩虹屁的合伙人了。
这么想着,丁无忧动了动筷子。米粉是新磨的,颗粒感十足,有的颗粒比较大,粘在排骨上,还带着米饭特有的粘糯。拨开一层排骨,下面热气一下就冒了出来,与之而来的是一阵甜香气味,混合着肉类的荤香,还有下面红薯的甜香。
丁无忧先尝了一口红薯,红薯先出锅,软糯香甜,包在米粉里,又带着油气。而排骨里的姜味都被冲淡,偏偏一点荤腥不露,咬一口下去,外紧内松,几乎不费什么劲儿就从骨头上扒拉下来,还带着下面红薯的香,米粉的糯和一丝丝回甘。丁无忧甚至分不清这是来自红薯还是糖。
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