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427 豆角和西红柿（第1页）
孟南絮的动作干脆利落，一点也没有冗余，很快便把面擀好了。
“撒一层面粉防止粘连，然后把面饼像这样叠起来。”
叠好面，孟南絮拿起菜刀，哒哒哒几下，便将其切成了粗细均匀的面条。
“把最上层的面条拿起来，拎到高处抖一抖，捋顺后放到一旁”
，孟南絮洗洗手，准备进行下一步。
起锅点火，倒入菜籽油，孟南絮手脚麻利地放入花椒：“逼出香味后，我们就能把花椒捞出来了。”
“倒入切好的五花肉，用锅铲迅速滑开。”
“翻炒，待肉变色，便加入葱姜蒜。”
孟南絮边做边说，一点也不耽误：“这一步是为了什么，相信大家都知道了。”
【这题我会！是为了去腥提香！】
【葱姜蒜，去腥三件套嘛，孟姐姐放心，这个我们知道！】
【果然！辅料一下去，味道就出来了！好香！】
孟南絮快速翻炒着锅里的五花肉：“记住，这里一定要用素油，荤油的话腥味会很重。”
随着她的动作，五花肉的香味一点一点的飘了出来，没过多久便笼罩了整个厨房。
“现在放老抽，只要一点点就好”
，孟南絮强调，“老抽上色能力强，倒的太多会影响肉的颜色。”
“继续翻炒，把老抽的香味炒出来。”
没多一会儿，独属于老抽的酱香味便融入了先前的荤香，使得味道闻起来更富层次感。
“然后倒入生抽，这一步是为了调味。”
孟南絮
右手腕用劲，来了个颠勺，色泽鲜亮的五花肉骤然腾空，滑过一道优美的弧度后，又准确无比地落到了锅里。
【啊啊啊这个动作真的好帅啊！】
【帅是帅，但这个动作真的好难QAQ，我上次试了一下，怎么说呢，耍帅一时爽，收拾火葬场……】
【别说别说了TAT，我又想起我到处捡食材的狼狈了】
【嘿嘿嘿实不相瞒，这个动作我练成了！】
【！！！快快快膜拜大佬啊！】
【大佬不要藏私，快给我们传授一下经验！】
【兄弟我能不能在老婆面前露一手就全看你了！】
【来了来了，经验在这儿——大家不要炒菜的时候练，平时就要练起来！我往锅里装了几个小西红柿，走到哪儿颠到哪儿，这不，慢慢就练成了！】
【这个办法好！马上安排！】
【找锅找锅，现在就练起来！】
【大佬，考虑开个直播吗？我们一定会去捧场！】
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