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他麻利地将一份份用锡箔纸包裹的生花甲放在炭火架上。
等到煮上一段时间后,他往已经烤熟的花甲里放入秘制调料。
花甲好吃的秘密就在调料中。
这个调料配方,是他前世从一个大厨手中得到的。
他是个穿越者,从一个叫华国的地方穿越而来,而现在这个地方叫炎国。
前世的他,在大学毕业后赶上经济展的大好时机,先上班再创业,混得风生水起。
他认识了一个政府高官,并且以金钱为纽带成为了私密好友。
那高官带他去了一个私家厨房。
这个独门配方,就来自于那个不对外开放的私厨。
其实,配方无非就是比例和一些处理的工艺,知道了就觉得没有什么稀奇,也很好记忆。
对于普罗大众来说,这种美味实在难以抗拒。
也正是因为这个配方,哥哥才敢放胆子去借钱。
在开摊位之前,哥哥靠收废品谋生。
配方激起了他改变生活的欲望。
可是,现实远比想象残酷得多,好东西不是马上就能爆火的。
丁成后来才知道,哥哥借得是高利贷。
那帮放贷的人,平时待你像朋友,要借钱给你,一旦你还不出,就会采用各种非人的暴力手段逼迫压榨你。
加入调料,花甲算是完成了。
有的客人把它打包带走,有的客人就在旁边两三张简易的桌子上直接吃,更多的人拿着去到有门面的饭馆当配菜、或者直接带回家,边看剧边享受。
“丁成老弟,花甲卖得这么好,财了呀!”
一个叼着香烟、穿着拖鞋的年青人一边等着花甲,一边酸溜溜道。
丁成微微笑了笑,他明白食客的这种的心理。
他们听着摊主的支富宝和微讯不停有钱到账的声音,心里盘算着老板一天能挣几百上千,实在不想掏钱成全老板,却又忍不住嘴馋。
“我们每天凌晨三点起来进货,白天腌制花甲,晚上出摊,一站就是好几个小时,挣得是辛苦钱!”
他本想说还有一大笔借款要还。
想想还是算了,这种事,没必要让别人知道。
他继续说道
“哪像东哥你,家里有房子出租,做做包租公,天天泡网吧,这日子才叫舒坦,要不我们换一换!”
丁成这说番话,也是让这位食客放平心态。
卖花甲挣得是辛苦钱,成天忙碌,这个钱一般人还不愿意挣!
做生意也要讲究心理学,让买家觉得他处于优势地位。
况且东哥本来就从事着炎国最美的职业之一房东。
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