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第19章 卤味（第3页）
“欣欣，有什么是我能帮忙的吗？”
“有，若若你把这些菜洗一洗。”
安欣的房子离水井比较远，所以院子里面放了一口大缸，打一次水可以用两三天左右。
“好。”
唐若若从水缸里打了一盆水，坐在院子里面认真的清洗着。
顾均干活也是老手了，动作麻利的很，没一会儿就剩下最难收拾的肥肠了。
“阿均，用玉米面加上醋洗肥肠，洗完特别干净。”
“好。”
顾均眼也不眨的看着安欣倒了一大碗玉米面进去，这要是放在别人眼里看见猪下水还用粮食清洗，肯定得说一句败家，在顾均眼里只要媳妇儿喜欢吃就好，能不能让媳妇儿吃得起是他的事情，没有道理让媳妇儿节约。
只有没有本事的男人才会让媳妇儿从日常生活中节约。
顾均在一边清洗肥肠，安欣拿着各种调料开始制作卤汤。
没错安欣打算把所有的肉类都给做成卤味然后再二次加工，这样既方便在这么热的天气里储存又好吃。
安欣很快就配好了卤汤，把汤烧的沸腾然后把所有的肉类和青菜都放了进去，盖上盖子，浸泡一晚就好了。
把菜放好了，安欣和唐若若要去把放在知青点的被子给拿回来。
“阿均，我和若若回一趟知青点，你在这看着点火，再加一次柴火就可以了。”
“好，欣欣你去吧。”
顾均认真的帮着安欣看着，这口大铁锅还是顾均走了关系才拿到的，拿回来的时候可是让村里人羡慕的不行。
现在村里为什么有那么多人不分家，还不就是买不到锅，还有一些穷的一大家子也只能用瓦罐来做饭。
安欣和唐若若回来取被子，大家都知道了这是真的要走了，虽然相处只有一个月但是他们没有什么矛盾，关系也不错，大家还是有点舍不得。
尤其是方可，一想到以后再也吃不到安欣做的饭五脏六腑都难受。
“我们今天晚上就走了，等到了明天你们都去家里吃饭，我和若若今天去买了不少好东西，到时候饭肯定管够。”
除了秦芳，安欣对其他人的印象都还不错，虽然大家也有各种各样的毛病，但是大家的人品还是好的。
“好，那我们就不客气啦，就怕到时候给你们吃垮了。”
大家都说笑了几句，安欣就和唐若若一起回去了。
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