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“你们姐妹感情真好。”
连杰羡慕道。
就单单是“我信”
两个字,却是完完全全的信任和鼓励,那是他长这么大都没从父母那儿得到过的东西。
台上的比赛已经准备就绪,各个酒店的厨师和助手都已经挑选好了食材。
连杰紧张的皱着眉,“我妈应该没问题吧?”
她朝最靠边的临时灶台位置看过去,“你要是相信她,就没问题。”
连杰勉强的笑了一下,“我知道信任很重要。”
不过,他母亲在家确实经常捣鼓吃的,有时候会到酒店点菜,吃完之后,回家自己再琢磨有没有可以改进的地方。
连杰当然是很喜欢母亲做的菜,但是父亲通常都没什么好脸色,也不可能赞赏。
导致他这会儿挺担心的。
比赛开始后,台上的每一家酒店都是紧张有序的做着自己的菜。
看得出来,小酒店的厨师多少都有些紧张,但是像云顶酒店这样的顶级酒店,主厨看起来就非常有条不紊。
十来个厨师,有人总图把调料瓶打了的,还有可能弄糊了,这一类基本是就直接被淘汰了。
最后剩下八组。
太太一开始也很紧张,去拿其中一个调料的时候,应该是拿错了。
宋季暖看到后,顺手就接了过去,然后放在了一半。
看起来就好像是太太专门递给她放到旁边的,因为暂时用不到。
太太意识到自己拿错的时候感激的冲宋季暖笑了一下。
之后宋季暖怕她再弄错,所以食材的清洗、刀功和调料的使用,都是宋季暖弄好,只让太太掌勺。
两人就这样默契的做好了一道菜,时间还挺好,刚刚提前两分钟,就把灶台和调料瓶都收拾了一番。
其他厨师的时间卡得特别好,两分钟后,每一道菜都被放到专门的餐车上,一一给评委品尝。
云顶酒店的主厨做的刚好就是那天宋千千要求改良一下后的软兜鳝鱼。
评委一致都很惊喜的表情。
“非常不错!这个口感竟然比我印象里的好?”
“没错。”
旁边的人中肯的点头。
“云顶酒店不愧是顶级酒店,主厨水平也令人惊喜。”
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