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第16章 好吃不如饺子（第3页）

严光等人一听，又是没听见过的新奇名字，都好奇的表示要一尝究竟。

这时代大家都不吃猪肉，那没办法，还是羊肉上阵，刘秀决定给他们包上一顿羊肉韭菜馅的饺子尝尝。

于是吩咐下去，小青和面，忠伯摘韭菜，邓二剁羊肉馅，刘秀就负责坐那指挥就行了。

让小青将面和成光滑的面团后就放那醒着。

待邓二按刘秀要求的标准剁好羊肉馅，接着又让他将鲜嫩的韭菜都切成碎末。

待韭菜切好，刘秀便撸胳膊挽袖子，准备和饺子馅儿。

他让邓二小青在旁边看好了他是怎么操作的，边做边讲解。

然后便在羊肉中加了些姜末、葱姜水、少许白酒、适量的细盐，接着又倒了两勺菜油进去用筷子将羊肉搅匀。

刘秀用筷子挑了一点肉馅给邓二，“尝尝，咸淡如何？”

邓二张嘴便将肉馅扔进嘴里，眼睛一亮，嗯！一点儿羊膻味儿都没有了，真鲜啊！

“二爷，咸淡正好，太好吃了！”

邓二盯着那盆羊肉说道。

旁边邓禹急道：“是吗我也要尝尝…”

说完便夹了一大筷子羊肉馅塞进嘴里，吃的满嘴流油，连呼美味！

刘秀看的直呼卧槽，这可是生羊肉！还没做熟呢，好吃个der啊好吃！

赶忙将切好的韭菜倒进羊肉，搅拌均匀。

他把醒好的面团搓成长条，再切成一个个大小一致的面剂子。

卧槽，光顾着装13去了，忘了自己不会擀皮了。

“小青，这个你来做。”

刘秀转头朝小青说道，接着递给小青一根打磨光滑的小木棒。

“少爷，我没做过这个啊，能行吗？”

小青胆怯的回道。

“没事儿，这个很容易的，看我手把手教你！”

刘秀站在小青身后，两臂左右将小青抱在怀里，左手握着小青的左手，右手握着小青的右手。

头一次被少爷这样抱着的小青，只感觉两个脸颊一阵阵的烧，羞得低着脑袋不敢抬头。

“来，左手捏着这个面剂子的边儿，右手把这个擀面杖压在面剂子上，”

“就是这样，右手往前擀一下，左手捏着面剂子转一圈，擀一下，转一圈…”

“你看，这就是擀的成功了！”

刘秀放开了小青，举着一个擀好的饺子皮对着大家展示。

小青脑瓜子一直嗡嗡作响，整个人都僵硬的杵在桌子旁边，

突然感觉身后那滚烫的身体突然离开自己，顿时头脑清醒过来。