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汤圆闻了闻周围的摊子,开心的抓了抓于鲤的头,显得她的头有些凌乱。
何煜也注意着卖牛肉面的早餐店,回过头,看见于鲤的头有些乱,便帮她整理了一下。
汤圆飞到了前面,嗅嗅,没错,很香的牛肉面味道,是一个流动的摊子。
“姐姐,前面有好吃的牛肉面,我们快去排队,有好多人~”
摊子上简单的招牌写着“牛肉面~”
平平无奇的摊子有很多光顾的客人。
于鲤拉着何煜,快步往前面走去,果然排队的人挺多。“走,去前面~”
何煜看了看,对于鲤说,“人挺多的,不如我们去其他店里吃。”
于鲤摇摇头,拉着何煜一起排队,“这家的牛肉面是最好吃的,等一下就轮到我们了,别急~”
汤圆已经飞到做牛肉面的摊主旁边了,认真的看了看食材配料,做法步骤。
摊主出餐的度很快,过了十分钟,前面排队的人都拿到了自己的面。
轮到于鲤他们,于鲤问何煜,“你吃什么口味的?”
何煜不挑,看着都可以,“和你一样的~”
于鲤表示明白,“老板,两碗原汤牛肉面,多放点酸菜~一碗不要香菜。”
大锅里炖着牛骨汤,旁边有切好的卤牛肉,炖牛肉,还有新鲜牛肉。
老板对于鲤说,“要什么牛肉?”
于鲤看了一眼何煜,何煜:“我的都可以~”
于鲤对老板说,“一碗新鲜的牛肉~一碗炖的牛肉。”
只见老板手起刀落,将新鲜的牛肉切成薄片,嫩滑的面条在锅里煮得正好。
汤底是老板的拿手绝活,牛骨熬制出浓郁的牛骨汤底,让人垂涎欲滴。
汤底中还加入了一些独特的配料,使得牛肉面的味道更加丰富。
取出一把新鲜的姜片,将其切成细丝。姜丝的辣味和牛肉的鲜香相互融合。
给牛肉面带来了独特的风味,她还准备了一些葱花和香菜。
这些绿色的配料为牛肉面增添了一抹清新的色彩。
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