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第70章 水深（第3页）

这些问题都是必须马上确认的。

李瑰月疲惫地抚了抚额，她真的累了。看了眼漏刻，她懒懒地说：“传膳吧，世子想是不会回来用午膳了。”

红樱应是，正欲离去，瑰月又道：“通知两宜院所有人，未末申初时在正房外集合，我有话讲。”

萧家的菜色与李家很是不同。李家口味偏清淡，萧家似乎看起来有点近乎湘菜口味了。

菜上齐后，贺嬷嬷满脸堆笑，谦恭地弯腰，一一介绍起来：“这是剁椒鱼头。拿城外高山深潭鳙鱼头现蒸的，只放了点点剁椒，去腥提香，口味鲜爽；这是果木烤鸭，只拿两年的肥鸭子，先用多种名贵佐料腌制一天，涮上了桂花蜜，再辅以果木慢烤，馥郁香浓；这是湘州那边的湘黄鸡炖的极品花胶；这是黄贡椒蒸的汉寿水鱼，这是姜辣拆骨肉炒鲍鱼，萧家秘烧东海大黄鱼，谢氏秘制红烧肉……素菜有砂锅焗鲜百合、鹅肝麻婆豆腐、红烧山里寒菌……”

整整齐齐一大桌子菜，贺嬷嬷一通介绍下来，瑰月没有记住几个名字，倒是看起来色香味俱全，让人很有食欲。

李瑰月含笑客气道：“有劳贺嬷嬷了！其实我一个人哪里吃得了这么多的食物，以后世子爷在时，按府中旧例上菜。世子爷不在时，我一人四菜一汤足矣。”

贺嬷嬷抢在绿蕉之前，添了一碗湘黄鸡炖花胶，恭敬地放到瑰月前面，再弯腰躬身道：“世子夫人折煞奴婢了，老夫人派奴婢伺候世子夫人，以后，奴婢就是世子夫人的人，任您差遣，在所不辞！”

瑰月瞟了她一眼，约五十不到的年纪，穿一身半新不旧的灰蓝色云锦曲裾。这衣着大有讲究，云锦衣裙肯定是主家赏赐的，今日特地穿上，自然是为了显示她得主家的信重。低调的灰蓝色，和半新不旧的成色，则说明了她不喧宾夺主、顾忌新妇感受的用心。这个嬷嬷，果然不是简单人物！

瑰月呷了口汤，的确香浓味美，不禁一声喟叹：“嗯，味道果真很好！”

贺妈妈陪着笑，赶忙又夹了筷子鱼到瑰月碗中：“这是萧家私房菜，很有风味，少夫人尝尝。”

瑰月依言，将鱼肉放到嘴中品咂，嗯，真的是别有风味。

见世子夫人美丽的面庞上，散出真诚的微笑，贺嬷嬷大受鼓舞，又夹了一筷子肥瘦相间的红烧肉到瑰月碗中。

“您再试试这个。王爷甚至将做法传至军中，说这个菜好吃顶饿，很适合将士们吃。奴婢觉着，这就是道雅俗共赏的菜，入得军中，亦可进得殿堂！”

红烧肉，色泽红亮，筷子夹动间颤颤巍巍，足见火候十足，勾人食欲。

只轻轻呷一口，美妙的滋味就溢满唇齿之间。

瑰月一声满足的喟叹：“这个真的很好吃，肥肉不腻，香浓软糯，仔细品味……欸，居然还有一股玫瑰花的香味！这道菜，真真色香味俱全！”

贺嬷嬷放下筷子，再次恭谨墩身行礼：“府中厨子多会做湘州菜，口味偏咸，偏酸辣。时日久了，倒叫他们研制出了一套萧家私房菜，既符合了王爷好湘菜的口味，又注重养生的需要。奴婢擅自做主，让厨子少放了咸盐赤酱以及辛辣调料。世子夫人若还是不喜，尽可对奴婢言明，可立刻更换厨子。”

瑰月使了个眼色，绿蕉会意，亲自去扶了贺嬷嬷起身。

瑰月说：“诶，这样很好，也不十分的辣，倒也别有风味。今后就按这样程度做菜便可。世子若在——就以世子口味为主！”

“世子啊，他喜欢鲜甜的口味。”

贺嬷嬷脱口而出，又觉失言，解释道:“世子颇为自律，什么都能吃的。只略略略偏好鲜甜。先王妃和现任王妃都出自苏杨，比较好鲜甜……”