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菜馆前厅。
方达将做好的菜一一的摆在桌上。
曹玉清一脸馋相的盯着桌上的三盘菜,口水都快要流出来了,好像很久都没有吃饭了一样,方达可还记得,就在刚刚,在大街上,他清楚的记得这个小姑娘一连吃了好几个大肉包。
方达指着桌上色泽鲜艳,黄里透红的菜介绍着“这盘叫番茄炒鸡蛋,这盘是酸辣土豆丝……”
曹玉清听着方达的介绍,虽然很想吃,不自觉的吞了几口口水,但却没有动筷,而是转头看向了坐在旁边的衙役。
“小姑娘心眼儿真多,怕我下毒害你啊!”
方达没好气的心里腹诽了一句。
衙役见状,犹豫的拿起筷子,夹了一口放在嘴里,微微愣了一下,又将其他两道菜逐一尝试后,脸上露出了难以言说的神色。
等了片刻,曹玉清见衙役无恙,急忙拿起筷子,夹了一筷酸辣土豆丝。
入口爽脆,脆嫩的口感让人欲罢不能,如果此时搭配一碗大米饭吃起来简直是风卷残云,最重要的是滋味十足,酸辣爽口,属于怎么吃都不会腻的那一类菜品。
紧接着第二筷,第三筷……
很快,面前的三个盘子空空如也,几乎所有的菜都被这个小姑娘吃进肚里,两个衙役举着筷子,明显有些意犹未尽。
曹玉清打了一个饱嗝,小手轻轻的抚摸着明显吃撑了的肚子,一脸开心的问道“土豆和番茄?我怎么从来都没有听过。”
不应该啊,西红柿没听过也就算了,在明清时期那都是被当成花来养的,直到2o世纪才出现在餐桌上,土豆明朝应该已经被当成食物了…
方达心里思索着,淡淡的开口“土豆还有另一个名,叫马铃薯,是南方的一种蔬菜,就和…萝卜差不多,都长在地下。”
“马铃薯?”
曹玉清左手托腮右手抚着垂在胸前的长,脑子里不断想着这个名字,突然,她眼眸一闪,记起了这个名字。
在锦衣卫的藏书室看到过这个名字,据说是一个商人从另外一个大6带过来的,只在沿海种植,不过书上说,那个东西煮熟后做成糊糊,一点儿都不好吃。
“原来马铃薯还能这么做!”
曹玉清脑瓜里灵光一闪,像是现了什么宝贝一样。
“不过,番茄又是什么?就是那个特别咸的菜!”
曹玉清立马坐直身子,急忙追问道。
又做咸了?看来我确实没有做菜的天赋,以后就多辛苦小鱼了…
“番茄是西域的一种蔬菜,和黄瓜一样,既能生着吃也能做熟了吃,不过…现在好像大家都当成花种着,或者当成了药引子。”
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